У холоді часто хочеться чогось солодкого чаю. Але купити сумнівний магазин солодощів, які додають всілякі немислимі інгредієнти, не дуже хочеться. А якщо у вас є якийсь вільний час, то це набагато раді, щоб приготувати якийсь цікавий десерт своїми руками.
І сьогодні видання.
"Сайт" Як приготувати простий, але смачний (і повністю натуральний)
згущенийй Ми спостерігали цей рецепт на каналі емінесцентного шефа Василя Ємельяненка, а простота приготування нас здивувала. Читачі повинні спробувати цей рецепт на кухні.
Конденсовані цукерки та інгредієнти какао
- 400г конденсованих (1 може)
- 5 ст. какао порошок (з гіркою)
- 1 ст.л. вершкового масла
- щіпка
Підготовка
- Перш за все, відкрийте банку і відправте згущене молоко в горщик. Додайте порошок какао і обережно перемішайте все до однорідної блискучої маси.
Р
- Потім додайте щіпку солі, щоб в момент дегустації смакових бутонів краще використовувати. Після того, як цукерка буде виглядати ще краще.
- Відправте плиту до плити і перемішайте, дозволяючи надлишку вологи випаровувати. Запевняє, що маса повинна стати приблизно вдвічі більше. В середині готування додайте вершкове масло, розчиніть і перемішайте.
- Невелика ємність покривається харчовою плівкою і надягають товсту теплою масою тут. На дні можна відправити смажені горіхи або кунжут, можна викласти кислі сухофрукти. Туго покривають ще один шар харчової плівки. І відправляємо її в холодильник - дайте масу охолонути повністю.
- Візьміть холодну масу з харчової плівки і нарізати на цукерки потрібного розміру. Finger кожен дає округлу форму, потім згорніть в какао порошок і покласти на пластину. Зверху можна ще посипати какао-порошком або навіть восени в кокосових стружках. Ви можете спробувати це, мати хороший апетит!
Чеф Василь Ємельяненко відзначає, що смак солодощів схожий на всі знайомі пальці, але набагато м'якше і приємніше. І хоча начинка може стати практично будь-яким, але спочатку потрібно спробувати базовий рецепт цих цукерок.
про:blank
Решта маса можна загорнути в харчову плівку і зберігати в холодильнику так, щоб вона зберігає щільність. А якщо необхідно, ви завжди можете отримати таку «робку» і порізати себе і гості навіть ці смачні конденсовані солодощі.