Цікаві факти про пиво (18 фото)

Нагадуємо про п'ятий напій.

Є ціла наука, присвячена вивченню пива, в тому числі технології її виробництва, ролі, що різні інгредієнти грають в процесі пивоваріння і сумісності цього напою з іншими продуктами. Ця наука називається Zitology.



Найдавніші відомі рецепти - рецепти пива. Вони були написані на кам'яних плитах у поетичному вигляді, а їх вік оцінюється на 5 тис. років.


Найвідомішим оголошенням було знайдено на глиняному нальоті з текстом: «Дринкове пиво Ельба – пиво з серцем лева!»
Габаритний зображення

Першими професійними пивоварами були жінки.


Найдавніший (видатковий) інцидент, пов'язаний з надмірним споживанням пива, стався близько 2000 р. до н.е. в Стародавньому Єгипті, коли одного п'яного хаотера придбалий юним священиком храму Веста. На двері таверна продають його пиво і не допускається знімати тіло до тих пір, поки птахи не згорнули всю м'якоть.


Перша спроба британських пивоварів продати свій легкий аллі в Індії не вдалося, адже під час довгої подорожі напій вдалося зіпсувати. Для вирішення цієї проблеми виробники підвищили вміст спирту і хмелю. Так з'явився новий популярний сорт - "Індія Пале Ale" (Індійське світло ale).


В даний час є близько 400 видів пива.


Соноцеліфобія – страх пустого пива.


Найдорожче пиво називається Vielle Bon Secours. Вартість пляшки $1,000 і може бути тільки за смаком в одному місці: Bierdrome Bar в Лондоні.


Неймовірне пиво, яке входить до складу слини людини. Дівчата витримали 8-10 подрібнених зернових культур, щоб сформувати грейл, який потім посипав в великі резервуари теплої води і залишити на кілька тижнів. Після цього проціджують ферментовану рідину. Схожі технології використовуються в Латинській Америці сьогодні, щоб зробити латунь під назвою Chicha.


Найдавніша операційна пивоварня в світі - Weinstein. Він був заснований в 1040 і знаходиться в монастирі св. Стефана поблизу Мюнхена (Німеччина).
р.

Пиво містить майже всі мінерали, необхідні для життя. У середні віки, коли нормальна їжа була недоступна, європейські лікарі рекомендують її як виживання їжі. Пиво дано дітям.


Дослідження, проведене журналом «Нова Англія» (США) показали, що пиво в помірному режимі може покращити пізнавальні здібності у жінок.
999 р.

Пиво запобігає утворенню каменів нирок. За даними дослідження, опублікованого в Американському журналі епідеміології, споживаючи одну пляшку, день знижує цей ризик на 40 відсотків.


Пиво сприяє зміцненню кісткової тканини. За даними Американського журналу клінічного харчування, здатність пива збільшити щільність кістки пояснюється тим, що цей напій багатий мінеральним кремнієм.


У Стародавньому Перу підготував тільки найкрасивіші жінки з благородних сімей.


Найвища кількість споживаного пива в Чехії.