р.
Напевно, ми всі пам'ятаємо цей смак: гаряча ароматна картопля з маслом, яка плавиться в роті. Важко протистояти і їсти лише одну пластину.
Веб-сайт Я знайшов цікавий рецепт: з вершковим сиром, беконом і сметаною, виходить ще більш ніж ніжним, і знайомий смак набуває абсолютно несподіваного відтінку. Ми дуже любимо!
Вам буде потрібно:
- 8 велика картопля
- 8 скибочок бекону
- 230г вершковий сир
- 240мл сметана
- 120г вершкове масло
- Половина цибуля
- Сіль, перець за смаком.
Як приготувати: Картопля очищена і варена в солоній воді до готовності (до 15-35 хвилин, в залежності від розміру картоплі). Залийте воду, замішайте картоплю з пресом. Бакон обсмажується в великій сковороді на середньому вогні. Видаліть з вогню, остудіть, наріжте тонкими смужками і викладіть в сторону. Кремовий сир зі сметаною збитий на однорідну масу. Як ми продовжуємо збивати, поступово додаємо картопля. У вершковій картоплі суміш покласти беконом і дрібно нарізати цибулю, посолити і перець за смаком, добре перемішати. Ми виводимо нашу суміш в масляній формі для випічки. Покладіть кілька дрібних шматочків вершкового масла зверху. Випічка в опалювальному до 175 ° С духовки близько 30 хвилин.
Бон привіт!http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=241364611&src=id
р.