Східна господиня розкрила секрети крихкого ароматного пілату

Як кухар в будинку? Звичайно, кожен може вирішити, що додати в цю страву і що ні. Однак традиційний рецепт пропонує досить скромний список інгредієнтів і найбільш зрозумілий спосіб приготування їжі. Щоб зробити смачний пляф навіть початківця господині або тих, хто не любить варити.



Права пілфа в домашніх умовах, які не люблять пілфа? Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Приготувати процес приготування пілфа. шемалей Але цей рецепт може бути більш зручним варіантом, наприклад, для щоденного приготування їжі.

р.

інгредієнти

• 200 мл рослинної олії
• 1 кг рису
• 500г м'яса вибрати з
• 5 великих цибулин
• 5 великих морква
• пілфа
• 1.5 л води
• сіль

Смачний pilaf в Узбек Вважають, що для ідеального вихованця потрібно тримати відповідні пропорції. Наприклад, 1 кг рису буде потрібно 200 мл олії і півтора літрів води. Це важливоХочу стати успішним. Регулювати пропорції за кількістю членів або гостей. Переконайтеся, що баланс цих компонентів підтримується.



Підготовка

1. Вам необхідно варити пляшку в глибокому металевому контейнері, який дозволить вам обсмажити інгредієнти, а потім пришийте їх. Залийте масло в посудину, як це і почекайте його, щоб нагріти. Потім кидають м'ясо в цю олію, так як м'ясо необхідно. високийй Після обсмажування м'яса необхідно видалити і помістити в окрему ємність.
2. Тим часом на півкільці цибулі направляють в ємність з гарячою олією, а потім смуги моркви. Цибулю необхідно варити до золотистості, а морква обсмажити до м'якості. Потім до овочів можна додавати спеціальні приправи для вихованців.
3. Після цього м'ясо необхідно додавати до обсмаженої цибулі і моркви. Поспішайте за 10 хвилин разом з овочами і залийте необхідну кількість води. Ці інгредієнти повинні languish близько півгодини до того, як вони починають кипіння. Поки ми робимо рис-миттяй Для плову краще взяти паровий рис і мити його до прозорості води.

Важлива точка. Рис повинен робити це все вчасно. плаватий Тільки безпосередньо перед його приготуванням необхідно перемити крупу, злити зайву рідину і розмістити її в каструлі або каструлі на інші інгредієнти. Інакше, польські ризики стають палицею рису. Переконайтеся, що м'ясо в воді не кипить занадто багато. Необхідно організувати оптимальну вогонь або плиту. Додайте до отриманого бульйону сіль за смаком і додайте рис. Крупу слід рівномірно розподілити по всій поверхні сковороди. Щоб приготувати рис, можна додати живлення і почекати всю воду до кипіння. Не забудьте періодично розмішувати пляшку. Коли мінімальна кількість рідини залишається в сковороді, потрібно зменшити вогонь, перемішати компоненти pilaf і прикрити кришкою близько 30 хвилин. У цей час страва повинна бути повністю підготовлена.



Такий простий рецепт повинен бути в кулінарному арсеналі кожної господині. Узбек пілфа - справжній перлина східної кухні. Довірити мене. Гостям пропонують відпочити з улюбленим напоєм. Від такого серця і апетитної їжі. Збережіть рецепт і приготуйте його для своїх близьких і близьких.