Lazy lasagna для тих, хто не встиг варити

Швидкий варіант знаменитої страви ідеально підходить для тих, хто не хоче зробити тісто для лазаньових листів або ієр з приготуванням куплених шарів.

Веб-сайт Я знайшов простий рецепт приготування якого потрібно найзвичайніший куплений лаваш і мінімум вільного часу. В результаті дуже смачний, ароматний і не гірший традиційний італійський посуд.



Інгредієнт:

• тонкий лаваш - 2 листки
• фарш - 300г
• 1 маленькі кабачки
• 2 помідори
• 1 цибулина
• зелень за смаком
• 2 зубчики часнику
• рослинно-масляний

Для соусу:

• борошно - 1 ст.л.
• молоко - 100 мл
• сіль за смаком

Підготовка:

Овочі, зелень, цибулю нарізають невеликими шматочками, часник подрібнюють. Ми обсмажуємо в сотеїніці на олії цибулю, помідорах і кабачках до м'яких. Додаємо фарш в соус, сіль за смаком і продовжуємо обсмажити начинку до готовності. Додати зелень і часник, перемішати. Кожен лист лаваша вирізається навпіл з кухонними ножичками. Один шар лаваші покласти на дно форми, на ньому - частина начинки. Ще раз знову кладемо шар лаваші і виводимо деякі з фаршированих овочів зверху. Покриваємо третій шар лаваші і виводимо залишки начинки. Поставте останній шар лаваша зверху. Змішайте молоко, щіпку солі і борошна. Принесіть до кипіння, помішуючи. Вода отримана товста ласагна соус. Посипати тертим сиром зверху. Варити на 180 градусів в духовці близько 20 хвилин. Фото Slawomir Fajer / Жалюзі





http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=324703757&src=id