Чому я збираю яєчну шкаралупу і випікати спеціальні стаканчики в них?

Навіть на кухні. курча-червона Давайте! Ні, звичайно, ми не будемо їсти його. Але ми можемо приготувати з ним дуже милі міні-кекси без проблем.

р.

Однак ми відразу хочемо попередити: щоб уникнути проблем зі здоров'ям, рекомендуємо мити яйця, оболонку якого ви будете використовувати, пензлем і в мильний розчин. І температура в духовці знищить будь-які мікроорганізми, які можуть жити в сирому яйцекліні.

Куряча яєчна оболонка Інгредієнти

• 4 яйця (місто)
• 12–16 яйця (червона оболонка тільки)
• 1 бар чорного шоколаду
• 125 г олії
• 125г борошна
• 200 г цукру
• 3 ст. какао
• 1 ч.л. розпушувача
• сіль

Підготовка

1. Спочатку візьміть чисті курячі яйця і зробіть невеликі отвори в них на одному кінці. Потім акуратно подовжують їх до розміру кондитерського шприца кінчика. Залиште вміст чотирьох яєць для кексів, і надішліть відпочинок в холодильник, корисний для інших страв. Занурення оболонки в окропі з чистою водою, просто на другий.
   
   
   
2. Мікрохвильове масло. Додайте зламаний шоколадний бар і нагрівайте його знову. Коли суміш охолоне трохи, розмішайте.
   
   
   
3. Збити яйця з цукром, додати борошно, сіль, какао і розпушувач. Потім заливаємо суміш вершкового масла і шоколаду. Комбінувати ці продукти для отримання однорідного тесту.
   
   
   
4. Ретельно заливаємо тісто в кондитерському шприці і не менш ретельно заповнюємо яєчну шкаралупу близько 75%.
   
   
   
5. Покладіть трохи фольги у вигляді кекса і відправте яйця, заповнені тісто. Фольга повинна служити своєрідною підставкою, щоб ваше тісто не розсипається під час процесу випічки.
   
   
   
6. Варіть склянки в духовці нагріті до 180 градусів, приблизно 20 хвилин. Ваш десерт готовий!
   177317
   
   

Подавати кекси прямо в оболонці. Це буде цікаво, особливо для дітей. Якщо ви хочете взяти тільки форму з оболонки, просто видаліть оболонку відразу після випічки. Ви можете прикрасити випічку різними начинками, такими як посипка, глазур або гарячий шоколад.



Ця страва досить висока калорійність, але вже ділиться порціями. Так ви точно знаєте, коли зупинитися. Вам потрібно, довірте мені. Після всього, кекси смак люблять пальці!