Їжа повинна вигодувати організм, заповнивши енергією. Спробуйте використовувати тільки корисні продукти. Ми пропонуємо Вам рецепти смачних овочевих супів, які, відповідно до Аюрведи, позитивно впливають на здоров’я людини.
Добрий суп: 3 смачні рецепти!
Суп томатнийІнгредієнт:- 3 великі помідори
- 4 склянки води
- 1 ст.л. несолодкі кокосові стружки
- 1 ст.л. очищеного і подрібненого кореня свіжого імбиру
- 1 очищений і подрібнений часник зуб
- 1/2 зрізаний зелений чилі под
- 1 життєрадісна свіжі листя cilantro
- 1/2 склянки води
- 2 ст. л.
- 1 ч.л. чорного гірчичного насіння
- 1 ч.л. кв.м.
- 4 Сухі або свіжі Каррі Листи
- 1/4 ч.л. меленої кориці
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 склянки води
- 1 ст.л. пальмового цукру або іншого солодкого
Підготовка:Вимийте томати, розкладіть їх в каструлю і залийте 4 склянки води. Покрийте сковороду кришкою і варіть помідори до тих пір, поки вони м'які і прості в очищенні. Нехай вони трохи охолонуть.
Помістіть томати в блендері, залийте їх відваром і подрібніть їх до однорідної консистенції. Покладіть масу з блендера, покладіть кокосові стружки, імбир, часник, чилі, листя олівець, 4 склянки води в ньому і подрібніть до м'язистого стану.
Нагрійте на середньому вогні в сковороді, потім додайте кмин і гірчиці насіння, листя курей і пасер, помішуючи до початку цвітіння насіння, після чого додайте суміш спецій з кокосовими стружками з блендера.
Варити не більше хвилини, після чого залити в приготовані помідори, покласти корицею, сіль, цукор і додати залишилися половину склянки води. Принесіть до кипіння, закрийте і відключіть вогонь.
Цей суп добре засвоюється, має проносний ефект і має спокійний вплив на вата і кафа. Помідори відносяться до сімейства нічних походів.
Ночі не варто їсти людям з брухтами і жовчного міхура.Суп шпинат
Інгредієнт:- 1 великий пакет хребта
- 5 склянок води
- 1/2 под скибочками зелений Чилі
- 1 ст.л. очищеного і дрібно нарізаного кореня свіжого імбиру
- 1 життєрадісна свіжі листя cilantro
- 1/2 склянки води
- 2 ст. л.
- 1 ч.л. кв.м.
- 1 ч.л. гірчиці насіння
- 1 щіпка афектиди
- 4 Сухі або свіжі Каррі Листи
- 1/4 ч.л. солі
- мелена
Підготовка:Видаліть стебла хребта, змийте і подрібніть листя. Потім помістіть шпинату в блендері, додайте 4 склянки води і подрібніть протягом двох хвилин при середній швидкості. Випускають блендер.
Тепер помістіть охолоджеї, імбир і кіндро в блендері, залийте 1/2 склянки води і подрібніть до руїлого стану.
Нагрійте каструлю на середньому вогні, кладемо джей, потім насіння кмин, гірчиця, асейди і листя курей. Проростити до початку цвітіння насіння.
Тепер залийте в сковороду, змішану в спеції блендера, хребта, сіль, залишилися склянки води і ретельно перемішайте.
Принесіть до кипіння і варіть на невеликому вогні без закривання, протягом 10-15 хвилин.
При подачі на стіл додайте до смаку чорного перцю.
Spinach має в'яжучий, солодкий, соковитий смак, має охолоджуючий ефект. Важко засвоювати, а нерозвантажений шпинат сприяє утворенню газів і запорів.
Цей суп хребта з приправами, що наданий в рецепті, добре засвоюється і можна споживати з часу людям всіх видів конституції, враховуючи його лікувальні властивості, але в невеликих кількостях.
Медичні програми:Цей суп корисний для пацієнтів з астмою, для гемопоезу і з закладенням дихальних шляхів.
Шпинат не підходить для пацієнтів, які страждають на хворобу нирок, хати артрит і набряк, оскільки це викликає збереження води.Червоний леновий суп
р.
Інгредієнт:- 1 склянка червоної гілочки
- 5 склянок води
- 2 чайні ложки джи або сафлоруючої олії
- 1 ч.л. кв.м.
- 1 ч.л. чорного гірчичного насіння
- 1 щіпка афектиди
- 2 великі порізані часникові зуби
- 5 Свіжі або сухі Каррі Листи
- 1/2 ч.л. меленої турмеричної
- 1 ч.л. Маслала
- 1/2 ч.л. солі
Підготовка:Вимити пальці двічі і замочити на ніч. Дампер води вранці. Помістіть пальці в сковороді, залийте 4 склянки води, доведіть до кипіння і варіть без закривання, на середньому вогні 30 хвилин. Час від часу, щоб уникнути прилипання до дна. Додайте склянку води і варіть ще 15-20 хвилин або до тих пір, поки гілочки м'які. Потім кладемо її біля.
Нагріті в відрі або на невеликій сковороді сафлорове масло додають насіння гірчиці, кмину і асафоетидів. Коли насіння починають розтріскуватися, додайте, розмішайте, часник і обсмажте його до слабкого коричневого кольору.
Тепер додайте листя курей, олівець, турмерик і масала. Швидко перемішати.
Потім перемішайте цю суміш в суп. Додайте і додайте решту води або стільки води, скільки потрібно для бажаної щільності супу.
Готуємо після кипіння протягом двох хвилин і подаємо з рисом і хапаті або хлібом.
Проходячи часник допомагає позбутися від газоподібної дії лентів.
Масала (підземна суміш спецій) можна придбати в більшості магазинів спецій або зробити самостійно.
Медичні програми:Ця страва добре підходить для пацієнтів з грипом або стражданням від діареї. Червоні ленти є багатим джерелом заліза, тому корисний для гемопоезу і очищення печінки.
З любов’ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: //www.samtulana.ru/b5bdfvmwfltsyjqb/#76umha