Аптечний магній – це гроші на вітер. Ось 6 продуктів, які його замінять

Коли у мами почалися болі в колінах, перше, що їй порадив лікар, було абсолютно несподівано: «Тобі потрібен магній». Ми здивовано перезирнулися — адже цей мінерал зазвичай асоціюється з нервовою системою або роботою серця. Але виявилося, що суглоби страждають від його дефіциту не менше. Магній є тихим диригентом нашого організму, і його дефіцит призводить до розладу всього «оркестру», особливо з віком.

Чому магній є «мастилом» для суглобів

Цей мінерал відіграє ключову роль у складному біохімічному ланцюжку, який керує здоров'ям кісток і суглобів. По-перше, це головний партнер кальцію і вітаміну D. Без достатньої кількості магнію кальцій не може належним чином інтегруватися в кісткову тканину. Замість цього він починає відкладатися в м'яких тканинах, включаючи суглоби, викликаючи їх жорсткість і запалення.

По-друге, магній відповідає за розслаблення. Він знімає м'язові спазми, які часто збільшують навантаження на суглоби і провокують больові відчуття. Нарешті, магній має потужну протизапальну дію. При його дефіциті підвищується рівень маркерів запалення в організмі, що безпосередньо впливає на стан суглобів. Тому, якщо болять коліна, лікті або спина, причина може критися не тільки у віці, але і в банальному нестачі цього найважливішого елемента.

Продукти Magnesium Champion

Хороша новина полягає в тому, що поповнити запаси магнію можна і без дорогих аптечних препаратів. Досить скорегувати свій раціон, зробивши його не тільки смачніше, але і корисніше.

1. Горіхи та насіння

   
   

   Мигдаль, кешью, волоські горіхи, а також гарбузове і соняшникове насіння - справжнє джерело магнію. Всього одна жменя (близько 30 грам) гарбузового насіння здатна покрити майже 40% добової норми. Порада: Тримайте під рукою невелику ємність з горіховою сумішшю. Це ідеальна закуска, щоб вгамувати голод і зберегти суглоби здоровими.

   
   

2. Насичена зелень

   
   

   Шпинат, листова капуста, петрушка, кріп - чим темніше і насиченіше зелень, тим більше в ній магнію. Вся справа в молекулі хлорофілу, в центрі якої знаходиться атом магнію. Я часто роблю зелені смузі: банан для солодощі, пучок шпинату, огірок, трохи лимонного соку. Це потужний заряд бадьорості і користі.

   
   

3. Цільнозернові продукти

   
   

   Гречка, вівсянка, кіноа, коричневий рис і пшоно зберігають максимум магнію в своїй оболонці. Білий рис і хліб з борошна вищого гатунку, на жаль, позбавлені цієї цінності. Улюблена мамина страва – гречана каша з грибами та цибулею. Просто, ситно і неймовірно корисно для всього організму.

   
   

1. Бобові

   
   

   Нут, сочевиця, чорна квасоля і горох є відмінним джерелом не тільки рослинного білка, але і магнію. Вони відмінно насичують і стабілізують рівень цукру в крові. Один з моїх улюблених - теплий салат з сочевиці з запеченими овочами і зеленню. Легка, але дуже поживна вечеря.

   
   

2. Жирна риба

   
   

   Скумбрія, сардини, лосось і палтус багаті не тільки магнієм, але і омега-3 жирними кислотами. Цей тандем ефективно бореться із запаленнями в суглобах. Просто запечена скумбрія у фользі із зеленню і лимоном - доступне блюдо, користь якого неоціненна.

   
   

3. Темний шоколад

   
   

   Приємний бонус для ласунів: якісний чорний шоколад (з вмістом какао 70%) є гідним джерелом магнію. Пара шматочків такого шоколаду не тільки підніме настрій, але і принесе користь. Головне, вибирати продукт з мінімальним вмістом цукру.

   
   

Що краде наш магній

Важливо не тільки отримувати магній, але і створювати умови для його засвоєння. Деякі звички можуть буквально вимивати цей мінерал з організму, зводячи нанівець всі зусилля.

• Надлишок кофеїну. Кава і міцний чай мають сечогінну дію, прискорюючи виведення магнію.
• Цукор і рафіновані вуглеводи. Організм витрачає величезну кількість магнію на переробку цукру.
• Алкоголь. Він порушує роботу нирок і сприяє втраті мінеральних речовин, в тому числі магнію.
• Стрес. У стресових ситуаціях наднирники активно споживають магній, що швидко призводить до його дефіциту.

Висновки: здоров'я у вашій тарілці

Магній є незамінним елементом для здоров'я суглобів, кісток і м'язів. Його дефіцит може роками підривати організм, проявляючись болем і скутістю. На щастя, природа подарувала нам безліч смачних і доступних джерел цього мінералу. Регулярно включаючи в свій раціон горіхи, зелень, бобові, цільнозернові продукти і рибу, ви зможете підтримати суглоби і відновити їх гнучкість і легкість рухів, не витрачаючи зайвих грошей на аптечні добавки.