190-й Військовий Школа шефа

У 1961 році на базі навчальних курсів для задніх фахівців було створено 190-а Військова школа шеф-кухаря. З його стін двічі на рік приходять військові кухарі, які під пильним наглядом інструкторів, які володіють кваліфікацією кухаря, протягом трьох місяців навчання дізнаються всі тонкощі приготування їжі. З моменту свого заснування понад 25,000 шеф-кухарів випустили з стін школи, з яких 79 перераховані в книзі на честь.
Щорічно поїзди 720 осіб (360 списків беруться з кожного контуру).
Минулого тижня журналісти та журналісти відвідали цю унікальну школу військових шеф-кухарів на запрошення прес-клубу МоД.

58 фото через dervishv

1,1 км У 1700 році Петро І був заснований продовольчий сервіс, який включає в себе 190-у Військову школу шеф-кухаря.





2,2 км Через рік начальники військових шкіл варварів у лексиконі з'явилися казки: «Богиня продовольчої служби дорівнює маршалі броньованих військ». Це означає, що практично неможливо досягти такої назви.

Габаритний зображення

3. У Учасники прес-туру зустрілися командиром школи варень лейтенанта полковника Сергія Леонідовича



4. У Зустріч почалася з намету, де готуються солдати.



5. Умань У всіх куточках країни, з ресторанів міста Москви і закінчуючи кораблями.



6. Жнівень Хлібопекарня є однією з основних дисциплін шкільного курсу.



7. Про нас Щоб зробити смачний хліб, потрібно зробити все своїми руками.



8. У

р.

9. Навігація Температура в наметі, де хліб випікається приблизно 35-40 градусів.



10. Покладання хліба в духовці.



11. Підготовляємо хліб, перейдемо до іншого навчального місця.
Установка, тільки той же намет, де готують хліб.



12.

Р

13.00 р.



14.



15.00 р. Чи не тільки ви повинні збивати ламмер.



16.00 р. Поле хлібопекарські солдати повинні бути в змозі декомпозицію протягом 2 годин, щоб ви могли зробити хлібопекарня. Найбільші пекарні ваги 17,250 кг і здатні виробляти 587 кг готової продукції. Час випічки - 9-12 годин, прискорений - 4.5 годин.



17.00 р. Є сім таких шкіл РФ, 190 яких є найбільшою.



18 років Наступний пункт навчання. Мобільні кухні зосереджені на цьому навчальному місці - на 10, 20, 30, 75 і до 170 осіб.



19.00 р. Головне, щоб дізнатися, як обробити насадку, говорить офіцер інструктора.



20.

3610Р. 4200Р.

21.



22.



23. У наступному наметі консервовані продукти відкриваються консерви.



24. Для обіду є борщ.



25. Підготовка вечері повинна приймати не більше 2,5 годин.

6660367р.

26. Навчальна група вивчає ТТГ польових кухонь.

р.

27.



28. Заступник командира школи веде до іншої навчальної точки.



29. Тут розгортається станція подачі батальйону.



30.



31. Такий намет розгортається в 20 хвилинах і все готове до приготування.



32. Це те, що станція годування батальйону схожа з вище.



33. Підготовлений хліб і ми повернулися до хлібопекарня.



34 кв.м.

р.

35.



36.00 Р



37 хв



38.



39.00 р.



40. Ми запрошуємо до класних кімнат.



41.



42.



43.

587890 Р

44.



45.

Р

46. На стінах класної кімнати є підроблені страви.



47. За наказом Міністерства, нинішній солдат повинен бути запропонований два варіанти меню, а також обов'язкове випікання в щоденній дієті, включаючи пироги з начинкою і бункерами. І пощастив солдат, який отримує в варильну школу. У їдальні готують продукти харчування, які не передбачені типовим файлом, тобто практично саморобні: пельмені, ковбаси, рулони.



48.



49.00 р.



50.00 р. Інструктор приймає зразок, покладає класи, а кадети починають їсти шачі і кашу власного приготування.

р.

51. Переміщення через навчальний центр суворо блок.



52. Цей навчальний блок буде харчуватися на відкритому повітрі.

р.

53.

Р

54. Медикамент перевіряє чистоту горщиків.



55.



56.00 Р В наявності практично немає відходів.

р.

57.00 Р Наприкінці туру хлопці грали кілька композицій.



58. Як правило, не думають про те, чи пощастили вони з місцем обслуговування.
Тільки пізніше вони розуміють, що "вчитися" дає престижну професію.

р.

Джерело: