10 Недосвідчена їжа ви можете заморожувати

1 990 р.

Всім відомо, що свіжі продукти краще, ніж заморожені, але є винятки до правила.
Багато господині знають про переваги заморожених овочів, таких як горох або квасоля, і тільки кілька магазинів чіпсів або яєць в морозильній камері. Ні! Побачити себе 1. Молоко

Залийте молоко в окремі контейнери. Коли заморожений, молоко розшириться, викликаючи пляшку на тріщину або навіть лопець.2. Сирі яйця

Сире яйце, яке має воду в своєму складі, також збільшує обсяг при заморожуванні. Тому краще спочатку розбити яйця і залити їх в пластикову ємність або в ущільнений пакет застібкою. Таким чином, оболонка не буде тріщини, а її частинки не потраплять в блюдо. Для зручності подальшого використання пам'ятайте кількість яєць, що зберігаються в морозильній камері і дату їх заморожування. Яйця можна зберігати в морозильній камері протягом декількох місяців до року. Заморожуйте яйця порціями. Зберігати молоко в окремих контейнерах (контейнерах), а не в флаконі, що може тріскатися при заморожуванні.3 Фрукти

Плоди можна заморожувати цілим. При заморожуванні фруктів, призначених для гладкості, можна спочатку нарізати їх на шматки, а потім розмістити їх в контейнері. Заморожені фрукти можна додати безпосередньо в міксер для створення освіжаючого коктейльу. Заморожені банани можуть використовуватися для приготування домашньої морозива, а заморожені ягоди винограду прекрасно охолоджують вино замість кубиків льоду. Крім того, на відміну від кубів льоду, виноград не розвести вино водою.4 Соуси

Перед замороженням соус можна залити в пластикову ємність. Не заповнюємо ємність соусом до кінця, тому що рідина в морозильній камері розшириться.5. М'ясо варене

Перед замороженням обов'язково розташуйте м'ясо в герметичній пластиковій ємності або загорніть її в харчову плівку. Для приготування торта або торта м'якше і вершника покласти його в морозильну камеру протягом 24 годин. Чіпси можуть зберігатися в морозильній камері протягом двох місяців і споживати відразу без попереднього розморожування6. Овочі

Овочі можна заморожувати як цілими, так і нарізаними на шматки. Поставте їх в пластикову ємність або ущільнювальну сумку застібкою (zip-lock). Овочі в замороженій формі можна відразу відправити на сковороду або в каструлю для приготування супу. 7. Чіпси

Чіпси у відкритій упаковці швидко стають стеблами. Щоб зберегти чіпси свіжими не менше двох місяців, покласти їх в герметичний пакет і відправити їх в морозильну камеру. Заморожування чіпсів зробить їх ще більш хрусткою, і їх не потрібно заморожувати до споживання.8 Greens

Нерідко ми не встигли їсти всі зелені придбані, а її надлишки неминуче зустрінеться з Однак заморожені зеленню можна зберігати протягом чотирьох тижнів. До речі, перед замороженням розмарину, чебрецю або м'яти, видаліть зелень з стебла. У морозильній камері зеленню слід зберігати в пластиковій ємності або харчовій плівці.9. Торт/піє

Що стосується торта або торта, його можна розмістити в морозильній камері протягом 24 годин - його смак принесе тільки користь від цього. Під час заморожування рівень вологості підвищується, викликаючи торт / млин, щоб стати більш м'яким і вершковим. 10. Хлібні вироби

Хліб можна зберігати в морозильній камері протягом чотирьох тижнів. Якщо ви не змогли їсти відразу велику поставку рулонів, муфінів, бункерів і бункерів, то сміливо надішайте все це до морозильної камери, інакше хліб швидко буде покритий цвілею в теплій кімнаті.