Как выращивать помидоры черри: 5 отличий в уходе

Поделиться



Многие дачники последнее время отдают предпочтение маленьким изящным томатам черри. И они в своем выборе правы! Вкус у черри более яркий, насыщенный. Иногда с малиновым, черничным или дынным оттенком. Они слаще. В них больше витаминов и антиоксидантов, которые предотвращают развитие раковых опухолей и продлевают молодость.

Выращивать их в силу компактных размеров можно не только в огороде, но и дома: на балконе или подоконнике. А еще черри очень нравятся детям.



5 отличий в уходе

1. Черри можно не пасынковать. Вообще операцию по удалению боковых побегов у томатов проводят с одной-единственной целью: чтобы урожай успел вызреть. Если оставить большое количество побегов, растение потратит все силы на их развитие и плоды не успеют набрать нужного веса. Это важно для крупных томатов. А вот черри не нужно много времени, чтобы достичь максимального размера. Они успевают созреть, даже если на кусте их очень много.

2. Томаты черри терпеть не могут сухую почву. При засухе их плоды начинают трескаться. Поэтому поливать их нужно ежедневно! Но понемногу, потому что излишней сырости они тоже не любят — загнивают на корню. Если нет возможности поить их каждый день, достаточно будет и одного полива в неделю. Но в этом случае очень обильного! Под каждый куст надо вылить буквально по ведру воды. И обязательно замульчировать почву перегноем, торфом или соломой, чтобы влага не испарялась.

3. Расстояние между кустами у этого типа сортов должно быть больше, чем между обычными томатами, потому что черри очень любят обилие света. Растения не должны друг друга затенять!



4. Черри надо обязательно подвязывать. Обычные томаты некоторые дачники (это часто практикуется в южных областях России) выращивают в расстил. И есть еще низкорослые помидоры, которые прекрасно «стоят» без опоры. А черри в подавляющем большинстве высокорослые — метр, а то и полтора-два в высоту. Так что опора для них обязательна.

5. Убирать томаты черри нужно полностью созревшими. Сорванные бурыми или зелеными, они, конечно, дозреют, но вкус будет не тот. Только на солнышке они способны набраться сласти и аромата. Кстати, срывать черри лучше всего не по отдельности, а целыми ветками. Так они дольше хранятся.

*Черри — с англ. «вишня». Так принято называть томаты, масса плодов которых находится в пределах от 10 до 30 г. Причем они не обязательно должны быть круглыми: мелкие грушевидные помидорки и томаты-сливки тоже относятся к группе черри.опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/vo_sadu_li?w=wall-88305316_71078

Как приготовить салат из авокадо и апельсина

Поделиться



Приготовить красивый и выглядящий как ресторанный салат из авокадо с апельсинами в домашних условиях абсолютно не сложно. Многое зависит от нарезки фруктов и овощей. Чем лучше режут ваши ножи, тем проще приготовить и сотворить какую-нибудь красоту на тарелке. Конечно же, нужно еще включать свое воображение, когда украшаете блюдо, раскладываете все компоненты в тарелке. 

Данный рецепт салата из авокадо с апельсинами рассчитан на приготовление всего одной порции салата, поэтому если хотите приготовить больше, увеличивайте количество компонентов. 





Ингредиенты:

 

  • Апельсин — 1 штука
  • Авокадо — 1/4 штуки
  • Красный болгарский перец — 1/4 штуки
  • Помидоры черри — 6 штук
  • Салат «романо» и «фризе» — по вкусу (можно использовать айсберг и другие)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сок лимона — по вкусу
  • Сок апельсина — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу




Приготовление:

 1. Подготовим все необходимые ингредиенты. 2. Нарезаем салаты произвольными кусочками.
3. Складываем их в салатницу и добавляем тонкой соломкой нарезанный болгарский перец.
4. Апельсин разрезаем пополам. Одну часть оставляем для заправки. Остальную половинку режем на дольки, очищаем от шкурки и достаточно крупно нарезаем, кладем в салатницу.
5. Авокадо промываем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Кладем в салатницу.
6. Черри нарезаем пополам.
7. Все салаты красиво укладываем и поливаем заправкой, которую готовим из столовой ложки оливкового масла, смешанной с соком половины апельсина и соком лимона (по вкусу), а также с солью и перцем.   Готовьте с любовью!    Также вкусно: Изумительный салат из авокадо, дыни, фенхеля и мяты  Пряный морковный салат с кунжутом  P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©  

Источник: povar.ru/recipes/salat_s_avokado_i_apelsinami-11308.html#close

Простой тест: любите ли вы себя на самом деле

Поделиться



Я придумала тест, который за пару секунд поможет с точностью определить, любите ли вы себя на самом деле.

Просто ответьте на вопрос: «Любите ли вы готовить?».

Практика показывает, что большинство женщин отвечают: «Для себя — нет, а для кого-то, для любимого, для детей, друзей — да!».





Внимание вопрос:

КАК? Как можно не любить готовить для самого себя?

То есть я — это персона, для которой не нужно стараться? Персона, которая не стоит моих усилий и фантазии? Персона, чью улыбку и удовольствие я не стремлюсь увидеть?

Заниматься спортом, вкусно и сбалансировано кушать, хорошо и опрятно выглядеть нужно потому, что вы любите этого человека, а не для того, чтобы его полюбили другие.

Относитесь к себе так, как вы хотели бы, чтобы к вам относились другие.

Ну, и есть еще кое-что.

Отношение к еде отображает наше отношение к жизни в целом.

  • Люди, лениво ковыряющие остывшую овсянку в тарелке, как правило, так же занудно отвечают на вопросы, ждут, когда им кто-то другой разогреет и подаст все готовое, редко берут что-то в свои руки, сетуют о том, что жизнь несовершенна и все врут, страдают прокрастинацией и чрезмерным пустофилософствованием.
 

  • Люди, кидающие в рот все, что видят (гамбургер, чипсики, мороженко, супчик, картошечка, аперольчик, шоколадка, капучинка, стейчище, еще картошечка, еще аперольчик), как правило, ходят на какие попало мероприятия, общаются с какими попало людьми, состоят в хаотичных отношениях и воспитывают хаотичных детей. И да — часто кардинально меняют профессию: сегодня копирайтер, завтра — кондитер, послезавтра — фотограф. Впрочем, зачастую они делают все это одновременно.
 

  • Люди, педантично высчитывающие каждую калорию и баланс съеденного, как правило, не прощают ошибок ни себе, ни окружающим.
 

  • Люди, обожающие красиво сервировать стол и блюда, съедающие все до последней крошки, облизывающие ложечки и вилочки, обожающие новые сочетания, наполняющие бумажный пакет свежей зеленью с хрустящими булочками, пахнущими кунжутом, — о, как эти люди любят жизнь! Они в буквальном смысле наслаждаются ею, как свежим сливочным маслом, на горбушке еще теплого хлеба…




Тоненькие спагетти с мягкими помидорчиками черри, шпинатом и фисташками…

Брускетты с маленькими, аккуратными, аппетитными, политыми оливковым и кунжутным маслом, помидорчиками с крохотными листочками свежей зелени…

Теплый кус-кус с уткой и вишневым вареньем…

Свежий чай с корицей и ванилью…

Господи, жизнь так быстро пролетает. Кушайте с удовольствием. Даже если сейчас единственный человек, для которого вы можете приготовить, — это вы сами.опубликовано 

 

Автор: Тамрико Шоли

 

Также интересно: Не все женщины любят готовить  

Как лучше готовить — варить или жарить?

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: pokolenie-x.com/?p=32365

Когда гости на пороге— 3 быстрых рецепта

Поделиться



К вам неожиданно нагрянули гости? Приготовить для них что-то быстрое и вкусное, причем желательно из того, что есть в холодильнике, – задача не из легких. Но лично мы с ней успешно справились и хотим поделиться нашими рецептами!

Фаршированные черри с чесночными гренками

 



Аппетитные помидорки черри с нежной сырной начинкой и пикантными чесночными гренками – наша оригинальная супербыстрая закуска удивит всех ваших неожиданных гостей. Рекомендуем использовать самые сладкие помидоры черри средних размеров.

РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

Надо:
1 багет
20 помидоров черри
125 г сливочного сыра
1 небольшой пучок укропа
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока – по желанию
оливковое масло
соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания.

2. Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу.

По желанию добавить раздавленный чеснок.

3. У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости.

4. Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренки.

Немедленно подавать.

Хрустящие куриные «пальчики»

 



Если вы любите нежное куриное филе в хрустящей панировке, то на приготовление этих оригинальных пальчиков уходит всего 10-15 минут. Рекомендуем поэкспериментировать с составом панировки, добавив рубленные орехи, кукурузные хлопья или тертый сыр. Идеально сочетаются с кетчупом и свежими соусами на основе йогурта.

РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ КУРИНЫХ «ПАЛЬЧИКОВ»

Надо:
(на 4 порции)
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.

Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

 



Банка – это не только емкость для хранения. В ней также можно приготовить что-нибудь вкусное. Например, эти шоколадные кексы с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами. На все про все вам потребуется не более 20 минут!

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА В БАНКЕ

Надо:
(на 2 порции)
0,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. с горкой какао
3/4 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. горячего кофе
1 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 яйцо
20 г горького шоколада

150 г пломбира
свежие ягоды или фрукты – для украшения

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180°С.

2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.

3. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности.

4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто.

Добавить мелко нарубленный шоколад.

5. Распределить тесто по двум банкам.

Поставить в духовку на 10-15 минут.

Остудить.

6. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать.

Идеально подойдет голубика, вишня, клубника, малина или инжир.

Источник: domashniy.ru/