Экологическое сельское производство

Поделиться



        Экологическое сельское хозяйство активно развивается в мире. Объем мирового рынка экологически чистой продукции оцениваются сегодня в $25 млрд.в год. К 2020 году он может достичь оборота в $200-250 млрд. в год.





        В последнее время потребитель всё больше обращает внимание на качество товара, на содержание в продукции вредных для здоровья веществ. Производство продукции высококачественной с точки зрения физиологии питания, является основной задачей экологического сельского сельского хозяйства. Доля содержания ценных веществ зависит от многих параметров: сортовые особенности, почвы, местоположение, погодные условия, сроки посева, сроки уборки. Экологические продукты имеют более низкое содержание нитратов и более высокое содержание витаминов и полезных для организма элементов. Таким образом экологическое земледелие не загрязняет воду, почву и воздух.





         5 причин за экологическое сельское производство: 

1. Польза — доказано что экопродукты содержат на 50% больше витаминов, минералов, прочих питательных веществ;

2. Чистота — в экопроизводстве запрещено применение химических веществ, минеральных удобрении, ароматизаторов, запрещена генетическая модификация;

3. Вкус — продукты выращенные соблюдая принципы экологического сельского производства имеют натуральный вкус так как внутренняя структура не разрушена химическими добавками и методами обработки;

4. Экономия — употребляя экопродукты мы тратим меньше денег на лекарства;

5. Защита окружающей среды — экопроизводство сохраняет гармонию природы и человека.

 

 

Источник: /users/104

Panasonic: новый образ энергоэффективных городов

Поделиться



        Хотя в последнее время разрабатывают множество разнообразных экологических продуктов, все же нам очень тяжело представить целую «картинку» того, как будет выглядеть наш город в экологически чистом будущем. Компания Panаsonic постаралась сделать это за нас, разработав и представив на токийской выставке Ecо Prоducts 2012 модель «всесторонних энергетических решений для всех городов» – представление о футуристическом, заботящимся об экономии энергии городе.



        Модель от Pаnasonic «разделили» на несколько зон, которые представляют собой разные аспекты современной жизни: дом, офис, производственные предприятия, магазины и общественные места. Каждая зона имеет множество экологически чистых решений и устройств, которые нужны, чтобы  создать, хранить и управлять энергией самым разумным методом.



        К примеру, в «домашней зоне» Panаsonic предлагает прозрачность во всех смыслах этого слова, а также использование датчиков местонахождения людей, которые дадут возможность эффективнее использовать электроэнергию. Круг продуктов Ecо-Nаvi, предложенных компанией для «домашней зоны», имеет интеллектуальный холодильник, водонагреватель, посудомоечную машину с сушкой, светильник и даже смарт-сиденье для унитаза.

Источник: /users/413

Рынок органической продукции в вопросах и ответах

Поделиться







Что такое органическое производство?

Органическое производство — это целостная система хозяйствования и производства пищевых продуктов, которая сочетает в себе лучшие практики, учитывая сохранение окружающей среды, уровень биологического разнообразия, сохранения природных ресурсов, применения высоких стандартов надлежащего содержания (благосостояния) животных и метод производства, который соответствует определенным требованиям к продуктам, изготовленных с использованием веществ и процессов природного происхождения.

источник: постановление ЕС 834/2007

Что такое органическая продукция?

Органическая продукция — это продукция, полученная в результате сертифицированного органического производства. 

Органическое сырье для изготовления органических продуктов питания поступает из проверенных источников: в почву, на которой выращиваются сельскохозяйственные культуры, в течение 3 лет запрещено вносить любые вещества химического происхождения. Только по истечении этого так называемого переходного периода продукция получает статус органической. Далее органическое сырье поступает к перерабатывающим предприятиям, где перерабатывается отдельно от традиционного сырья во избежание смешивания. Главное здесь — каждый этап производства находится под строгим контролем органа сертификации, удостоверяющий соблюдение требований и стандартов органического производства путем выдачи соответствующего сертификата.

Что подтверждает органическое качество продукции?

Органическая качество продукции подтверждается сертификатом, выданным аккредитованным компетентным сертификационным органом. В качестве информации для потребителя на упаковку наносится соответствующая маркировка согласно стандартам и информация об органе, который сертифицирует.

 К кому может обратиться производитель (перерабатывающее предприятие или трейдер), чтобы пройти процедуру сертификации органического производства?

На территории Украины работают 15 иностранных и 1 украинский сертификационные органы. 

Украинский сертификационный орган «Органик стандарт» имеет международную аккредитацию на проведение сертификационных работ и признания Еврокомиссии и Швейцарской Конфедерации. 

Производитель может обратиться к любому сертификационному  органу, который является международно аккредитованным. 

Стр.14-15 Органик бизнес-справочника Украины 2014 по ссылке: ukraine.fibl.org

Где можно найти информацию о сертифицированных предприятия и ассортимент продукции? 

В Украине нет единого уполномоченного органа, ведет эту статистику на национальном уровне. Информацию о сертифицированных предприятия и ассортимент продукции производителей, сертифицированных 16 международно аккредитованными сертификационными органами можно найти в Органик бизнес-справочнике Украины 2014 по следующим ссылкам (2 части): ukraine.fibl.org 

Органическую карту Украины и Корзина органической продукции Украины можно найти в Органик бизнес-справочнике Украины 2014 по следующей ссылке (стр.404-405):

С другими материалами швейцарско-украинского проекта «Развитие органического рынка» в Украине можно ознакомиться здесь

Подробнее о самых популярных стандарты органического производства:

Постановление Совета ЕС 834/2007- нормативный документ Европейского Союза (далее — ЕС), содержащий правила и требования к органическому производству. Действует на территории стран всего ЕС. Это самый распространенный стандарт, согласно которому проводится сертификация органического производства в Украине. Органические продукты в Европейском Союзе маркируются единым логотипом (органический логотип ЕС — так называемый евро-лист), которые указываются на упакованных сертифицированных органических продуктах вместе с информацией о сертификационный орган и происхождения органического сырья. 

В странах, не являющихся членами Европейского Союза применяется стандарт, равнозначно Постановлении Совета ЕС 834/2007 и 889/2008.

Национальная Органическая Программа (NOP) — национальная органическая программа США. Стандарт, согласно которому проводится сертификация для производителей, которые ориентируются на американский рынок.

Японские сельскохозяйственные стандарты (JAS) — национальные стандарты Японии, согласно которым проводится сертификация для производителей, которые ориентируются на японский рынок.

Стандарты «Био Свисс» (Bio Suisse) — частные стандарты швейцарской Ассоциации органических производителей «Био Свисс», что являются очень распространенными в Швейцарии, в соответствии с ними проводится сертификация для производителей, направленных на швейцарский рынок.

Полные тексты указанных стандартов, вы можете найти по ссылке

Какая органическая  сертифицированная продукция уже есть в Украине? 

— Перечень украинских сертифицированных органических продуктов: 

зерновые культуры (гречиха, рожь, кукуруза, овес, просо, пшеница камут, озимая, спельты, яровая, рис, сорго, тритикале, ячмень); 
бобовые (бобы кормовые, горох овощной, горох полевой, горох посевной, фасоль обыкновенная, люпин, нут, чечевица); 
масличные культуры (горчица, лен, рыжик, рапс, подсолнечник, соя); 
овощные культуры (артишок, капуста белокочанная, капуста брюссельская, капуста цветная, кресс-салат, укроп, мангольд, морковь, огурец, пастернак, патиссон, перец, петрушка, помидор, ревень, редька, редис, руккола, салат, сельдерей, спаржа, хрен, лук, чеснок, шпинат, щавель, базилик); 
бахчевые культуры (баклажан, тыква твердокорий, кабачок, кабачок-цуккини, арбузы, дыни, тыквы); 
плодовые культуры (орех грецкий, груша, яблоки); 
ягодные культуры (абрикос, крыжовник, арония, барбарис, брусника, бузина, виноград, вишня, рябина, дыня, голубика, малина, нектарин, ежевика, персик, клубника, слива, смородина, земляника, черешня, черная смородина, черника); 
лекарственные растения (валериана лекарственная, пустырник, эхинацея пурпурная, мелисса лекарственная, календула, ромашка лекарственная, шалфей); 
молочная продукция (сливки, молоко, кефир, сметана, йогурт, масло, масло топленое, сыворотка, сметана, сыр «Адыгейский», творог); 
семена (тыква, подсолнечник, чеснок); 
дикоросы (боярышник, гриб белый, крапива, подорожник, плоды терна, череда, шиповник); 
мясо и мясная продукция (сардельки вареные говяжьи, сосиски вареные говяжьи); 
продукция пчеловодства (мед); 
многолетние травы (эспарцет, злаковые травы, клевер, люцерна) 
однолетние травы (суданская трава, фацелия); 
эфиромасличные культуры (тмин, кориандр, лаванда, мята перечная, шалфей мускатный); 
клубнеплоды и корнеплоды (свекла кормовая, столовая и сахарная, картофель, топинамбур); 
переработана продукция (мука овсяная, ржаная, кукурузная, пшеничная, отруби ржаные, отруби пшеничные, ядро ореха грецкого, горох лущеный, полированный, колотый, крупяные изделия, лаваш пшеничный, жмых тыквенное, горчичное, льняное рапсовое, соевое, подсолнечное, мучка и лузга проса (смесь), масло тыквенное, горчичное, эфирное лаванды, эфирное шалфея, кукурузы, льняное, рапсовое, соевое, подсолнечное, хлопья овсяные, гороховые, гречневые, ржаные, пшеничные, пшенные, ячневая, лузга проса, смесь хлопьев, ядро подсолнечника, толокно овсяное, хлеб); 
яйцо куриное; 
чаи, соки (березовый, яблочный), яблочная арома, яблочный концентрат.

Как можно распознать действительно органический продукт? 

Убедитесь, что продукт является органическим, потребитель должен обратить внимание на маркировку, где нанесен соответствующий логотип определенного органического стандарта и указанный сертификационный орган. А также имеет право требовать сертификат, где указывается производитель (перерабатывающее предприятие) и ассортимент продукции. Кроме того, действительность органического сертификата можно проверить на сайте сертификационного органа.

Какая специализированная выставка органической продукции есть в мире?

Крупнейшая специализированная международная выставка органических продуктов — BioFach происходящее щолютого в г.Нюрнберг, Германия. 

В 2014 году БиоФах исполнилось 25 лет. Всего выставку в Нюрнберге (12-15 февраля 2014) посетили около 42 тыс. человек (в прошлых годов году 41,5 тыс.) из 134 стран. В выставках «БиоФах» и «Виванесс», которые традиционно проводятся вместе, приняли участие 2235 экспонентов, представляющих пищевую и косметическую отрасли. Наибольшее количество посетителей прибыла из Германии, Австрии, Италии, Франции и Нидерландов. 

Были представлены органические продукты питания (молочные и мясные продукты, бакалея, вина, кондитерские изделия, рыба, яйца, напитки, специи, овощи, фрукты и т.д.), текстиль, косметику, учебные, исследовательские, консультационные, сертификационные компании и т.д.. 

Около 93% потенциальных покупателей органической продукции были довольны своим визитом на выставку; более 90% посетителей планируют здесь побывать и в следующем году. 

В рамках выставок состоялся конгресс, в котором приняли участие 6530 участников; в его рамках были проведены 74 мероприятия.

по материалам предоставленным Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FIBL.Швейцаия), в рамках проекта Развитие органического рынка в Украине

Источник: /users/1077

Закон об органической продукции на подходе

Поделиться



Российское правительство обсуждает пятый вариант законопроекта о производстве органической продукции. Когда его примут, только зарегистрированные производители получат право размещать на упаковке своей продукции слово «органическая».





Куры на органической ферме, 2007 год

Российское правительство вновь обсуждает закон о производстве органической продукции. Этот небольшой документ, содержащий всего дюжину статей, разработан уже в пятом варианте, первый из которых появился ещё в 2012 году. Основные споры развернулись между чиновниками, которые включили в документ норму об обязательной регистрации производителей органический продукции, и самими производителями, которые хотели регистрироваться в рамках саморегулируемой организации.

Кроме того, Минфин сильно встревожился по поводу наличия в законопроекте статьи о государственной поддержке производителей органической продукции — как бы ни случилось разбазаривания бюджетных средств.

Результат дискуссий вполне ожидаем. Во-первых, чиновники победили предпринимателей: из последнего варианта документа исчезло даже упоминание об участии союзов сельскохозяйственных товаропроизводителей в развитии органического производства, хотя в первой версии документа этому вопросу была посвящена отдельная статья — ст. 6. Во-вторых, Минфин победил всех, и упоминание о господдержке свелось к скромной констатации, что она производителям органической продукции будет оказываться наряду с другими сельскохозяйственным организациям.

В результате основной смысл законопроекта свелся к тому, что органическая продукция получит специальную маркировку, использовать которую смогут только производители, прошедшие регистрацию и сертификацию в уполномоченном госоргане (скорее всего, им окажется Минсельхоз). 





Органическая пицца.  2009 год

Производители органики, естественно остались не удовлетворены, но потенциальному потребителю от этого закона ничего другого и не нужно. Потому что сейчас пометку «органическая» на своей продукции ставят все, кому не лень. Хотя, как отмечается в пояснительной записке к законопроекту, «из всей такой продукции по-настоящему органической является только 2%». После принятия закона этому безобразию наступит конец. 

Органический ГОСТ

Как ни парадоксально, при бурно развивающейся моде на органические продукты, четкого понятия о том, что это такое, в России до недавнего времени не существовало. Но с 1 января 2016 года начал действовать Национальный стандарт по органической продукции — ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортировки». В этом документе на восьми десятках страниц подробно объясняется, какая продукция имеет право называться органической.

В частности, органическая продукция должна производиться без применения агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, гормональных препаратов, а также стимуляторов роста растений и животных. Органические растения должны выращиваться на участках, удаленных от загрязняющих объектов — дорог, заводов, и так далее. Полностью запрещается использование азотных удобрений и гидропоника (выращивание растений без почвы в субстрате с раствором питательных веществ). Разумеется, исключено применение генно-модифицированных растений. 

Для борьбы с сорняками можно использовать только механическую прополку или выжигание, но — никакой химии. Для лечения растений нельзя использовать синтетические препараты, а с вредителями разрешается бороться с помощью птиц, насекомых или бактерий.





Органическая ферма в США. 2009 год

В животноводстве разрешается только применение кормов, полученных в результате органического производства. Коровам, свиньям, курам и прочей живности должно быть обеспечено длительное пребывание на свежем воздухе. 

При производстве органических пищевых продуктов обработка сельскохозяйственного сырья должна осуществляться «преимущественно биологическими, механическими и физическими методами». Разумеется, сырье разрешается использовать только органическое, ароматизаторы — только натуральные.

По ГОСТУ, «органические пищевые продукты должны содержать в своем составе не менее 95% ингредиентов органического сельскохозяйственного происхождения (без учета массы соли и воды)». Упаковка органической продукции должна оказывать минимальное негативное воздействие на продукцию и окружающую среду, для нее не допускается использование поливинилхлорида (ПВХ).

И толстый-толстый слой подстилки

Наряду с четкими технологическими требованиями в ГОСТе на органическую продукцию привлекают внимание требования морально-этического плана. Про сути, владельцу вменяется в обязанность сделать жизнь сельскохозяйственной живности максимально счастливой: «В течение всей жизни животного, в том числе во время убоя, любое страдание, в том числе хирургическое вмешательство, должно быть сведено к минимуму».

Запрещается содержание животных в изоляции, а также «купирование хвостов, обкусывание клыков, укорачивание клюва и удаление рогов». Не говоря уже о том, что свиньям должен быть обеспечен толстый слой подстилки, в которой они могли бы копаться в свое удовольствие.





Свинарник на органической ферме. 2013 год

Такие требования — дань истории зарождения органического производства, которую принято отсчитывать с 1924 года. Тогда австро-германский философ Рудольф Штайнер предложил миру концепцию биодинамического земледелия в труде «Духовно-научные основы успешного развития сельского хозяйства». После Второй мировой войны в Европе и США начали появляться движения органического производства, основанные на идеях Штайнера, а в шестидесятые годы его философия была очень популярна в среде хиппи. 

Однако в по-настоящему массовый культ органическое производство начало превращаться в восьмидесятых, на волне развития мирового «зеленого» движения и пропаганды здорового питания. К середине восьмидесятых во многих развитых странах уже были разработаны четкие и однозначные критерии, по которым фермерское хозяйство и его продукция могут считаться органическими.

Главное требование — минимизация снижение ущерба окружающей среде и уменьшение использования материалов искусственного происхождения. При этом в деталях национальные стандарты сильно различаются. Например, во Франции есть ограничения по шумовому загрязнению пастбищ молочных коров — буренки не должны нервничать!

За последние 15 лет — с 1999 по 2015 годы — мировой рынок органической продукции вырос в шесть раз: с 15 млрд долларов до 90 млрд. 

По данным Международной федерации движений экологического сельского хозяйства (IFOAM), в последние годы прошлого века органическое сельскохозяйственное производство росло на 10-15% в год, по сравнению с 2-3% роста традиционного сельского хозяйства. 

Причуды богатых 

96% всей мировой органики сегодня потребляется в США, Западной Европе и Японии. Даже во время кризиса число граждан развитых стран, готовых доплачивать за органическую продукцию, постоянно растет под влиянием постоянных разговоров о вреде «индустриальной» агропродукции.

Спрос рождает предложение — количество стран и предприятий, выпускающих органическую продукцию, постоянно растет. В развитии агропроизводства, прямо запрещающего использование дорогих химикатов и машин, увидели для себя шанс малоразвитые страны. В результате больше всего производителей органической продукции сегодня зарегистрировано в Индии, Уганде и Мексике. 





Органический фермер на Филиппинах. 2011 год

Российские аграрии и чиновники тоже мечтают войти в их число — как отмечается в пояснительной записке к законопроекту о развитии органического производства, в нашей стране более 40 млн гектаров пахотных земель уже много лет никак не обрабатываются, и следовательно, могут стать прекрасной базой для развития органического производства.

Однако хватает и скептиков. Они указывают, в частности, на то, что ввиду короткого срока хранения органической продукции, в этом бизнесе особую роль играет близость производителя к покупателю. Большинство регионов России просто не сможет поставлять органическую продукцию на экспорт из-за логистических ограничений. А внутри страны спрос на эту продукцию невелик: в условиях снижения доходов все меньше россиян готовы платить за продовольствие в два-три раза больше обычных цен. 





Органические продукты в разы дороже традиционных

Мало того, как сообщает НИИ питания РАМН, что в России гораздо быстрее, чем в развитых странах, растет число заболеваний, связанных с нарушениями качества питания. Это объясняется тем, что всё больше наших граждан вынуждены увеличивать в своем рационе долю дешевых мучных продуктов.опубликовано  

 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: www.livejournal.com/magazine/1457605.html

Хитрый маркетинг (18 продуктов)

Поделиться



Хитрый маркетинг или как известные бренды методом проб и ошибок нашли истинную причину покупки товаров и смогли убедить своих потребителей покупать еще больше.

Причины покупки — это большая рекламная тайна. И несмотря на то, что анализом мотивов и постоянным поиском того самого инсайта, руководствуясь которым люди отдают предпочтение тем или иным брендам, занимаются и рекламодатели и агентства, нащупать верную стратегию удается строго экспериментальным путем.

Tefal





Tefal в течение долгого времени считала, что основным мотивом к покупке сковород с тефлоновым покрытием является то, что приготовление на этих сковородах не требует расходования ни одного грамма масла. Однако впоследствии выяснилось, что основным стимулом к их покупке послужило то обстоятельство, что сковороды с таким покрытием очень легко моются, потому что пища не пригорает к их поверхности. Содержания рекламной кампании изменили, что значительно повысило ее действенность.

Snickers



В России первые шоколадные батончики Сникерс появились в 1992 году и позиционировались, как снэк, заменяющий полноценный обед. Бывший советский потребитель долгое время не мог привыкнуть к тому, что на обед вместо супа можно съесть шоколадку, и покупал Snickers в качестве «сладкого к чаю». После того, как креативным обслуживанием бренда занялось агентство BBDO Moscow, Snickers перепозиционировали для подростков, которые в основной своей массе любят все сладкое и не любят суп.

Alka-Seltzer



После того как в 1960-х годах в рекламе Alka-Seltzer стали бросать в стакан с водой не одну, как раньше, а две таблетки — продажи лекарственного препарата увеличились ровно вдвое. Хитрый рекламный ход придумало агентства Tinker&Partners.

Существует аналогичная байка про гениального маркетолога, который первым придумал указать в инструкции по применению шампуня, что его следует наносить на волосы и смывать дважды, что привело к двойному росту продаж.

Pepsi



Pepsi в России первым прорекламировал Никита Хрущев. В 1959 на Американской Национальной выставке в Москве, в Сокольниках тогдашний вице-президент США Ричард Никсон, умело исполняя роль хозяина, предложил Никите Хрущеву напиток на пробу. Снимок, на котором советский лидер держит в руках стаканчик с логотипом Pepsi, долго не сходил со страниц газет и рекламных журналов. Тот знаменательный момент в истории бренда считается «Днем рождения» Pepsi в России.

Timberland



Из истории Timberland. В начале 1980-х компания Timberland переживала тяжелые времена. Она выпускала качественные туфли-лодочки, цена которых была ниже, чем у лидера отрасли, компании Topsiders. Казалось, хороший продукт и низкая цена должны были работать на них, однако дела шли плохо. Затем в Timberland приняли очень простое решение: они подняли свои цены, так что те стали намного превосходить цены, предлагаемые Topsiders. Продажи резко возросли. Что подтверждает достоверность высказывания Дэвида Огилви «Чем выше цена, тем более желанным становится товар в глазах покупателя».

Parliament

В свое время этим же путем пошел табачный бренд Parliament. Изначально его цены были ниже основного конкурента Marlboro, и продажи были достаточно скромными, так как они столкнулись с массой конкурентов низкой ценовой категории в которой особенность их эксклюзивного фильтра никто не оценил. Затем бренд на год ушел с рынка и вышел заново по цене выше, чем Marlboro, сразу попав в нишу «премиум» где как раз отличный от всех других фильтр пришелся в самую пору.

Woolworth



Основатель крупнейшей сети магазинов Woolworth и изобретатель продуктовых ценнников и супермаркетов нашел верный инсайт, позволивший ему сколотить миллионы, упав в обморок от страха. Застенчивый и заикающийся юноша из деревни в возрасте 21 года устроился помощником продавца в небольшой магазинчик. В то время цена на товары в магазинах, расставленные на прилавке за продавцом, не указывалась. Продавец «на глаз» определял платежеспособность покупателя и называл свою цену. Далее покупатель или торговался, или уходил. Бедный Фрэнк совсем не умел и очень боялся зазывать покупателей, расхваливать товар, и торговаться. Настолько боялся, что однажды даже упал в обморок прямо во время работы. В наказание владелец магазина наказал его тем, что оставил торговать одного на целый день, пригрозив, что если выручка будет меньше обычной дневной, он его уволит.

Перед открытием магазина Фрэнк прикрепил ко всем товарам бумажку с минимально возможной ценой (прообраз современного ценника). Весь залежавшийся товар, сваленный на складе, он выложил на огромный стол, прикрепив к нему табличку с надписью «Все по пять центов». Стол он поставил около окна так, что и товар, и табличку было видно с улицы. И трясясь от страха стал ждать покупателей, спрятавшись за прилавком.

Весь товар был раскуплен за несколько часов, а выручка за день была равна недельной. Покупатели, подержав товар в руках и увидев написанную на нем цену, не торгуясь отдавали деньги.

Фрэнк ушёл от хозяина, занял денег и открыл свой магазин. В 1919 г. империя Вулворта состояла из тысячи магазинов, а личное состояние Фрэнка составляло примерно 65 миллионов.

Книга рекордов Гиннесса



Знаменитая и самая продаваемая (после Библии) «Книга рекордов Гиннесса» является ни чем иным, как рекламным трюком, придуманным управляющим директором пивоваренной компании Guinness сэром Хью Бивером. В 1954 году на ужине, устроенном компанией «Вексфорд» для охотников, Хью Бивер затеял спор с кем-то из гостей, кто летает быстрее — ржанка или шотландская куропатка. Тут-то Бивера и осенило, что по всему земному шару во время таких вот небольших посиделок за кружкой пива разворачиваются настоящие споры о «самых самых». Он решил, что стоит создать книгу, где будут содержаться подтвержденные официально рекорды во всевозможных областях.

Год ушел на исследовательскую работу, и 27 августа 1955 года первая 198-страничная книга была готова. Успех был ошеломляющий: еще до Рождества она стала в Великобритании бестселлером, принеся пивному бренду неплохой доход.

Dewar’s

В Лондоне в конце 19 века большой популярностью пользовались бренди, ром и джин. Поэтому продвигать виски было нелегко. Хитрый Томас Дюар, один из основателей фамильного бренда, выбрал неожиданную стратегию. Он нанимал подставных покупателей, которые посещали различные пабы, требуя налить им виски Dewar’s. Естественно, то отсутствовало в продаже, и они уходили. После нескольких таких приходов сам Дюар появлялся в баре и предлагал заключить контракт о поставках виски.

В 1892 году Томас Дюар отправился в кругосветное путешествие. За два года он посетил 26 стран, а на компанию стали работать 32 агента и появилось несколько экспортных компаний Dewar’s. Товарооборот компании за это время вырос в 10 раз. А Томми Дюар написал свою известную книгу «Прогулка вокруг света».

Camel

Одним из первых в Америке тизерную рекламу опробовал табачный бренд Camel в 1913 году. Решив, что верблюд это не только запоминающаяся яркая картина, но и отличный повод для рекламных нововведений, специалисты табачной компании RJR за несколько дней до поступления первой партии сигарет в продажу дали в газетах почти девяноста американских городов загадочные объявления. «Верблюды» — гласило первое из них. Спустя несколько появилось сообщение «Верблюды идут», а затем — «Завтра в городе верблюдов будет больше, чем в Азии и Африке вместе взятых»! На следующее утро перепуганные и заинтригованные американцы узнали наконец всю правду. «Сигареты Camel уже здесь!», — гласило финальное объявление.

IKEA



Когда в США были открыты первые магазины IKEA, уже получившие признание в Европе, продажи мебели не оправдывали никаких ожиданий. После проведенного исследования выяснилось, что хотя американцам и нравилась простота дизайна, они хотели, чтобы мебель соответствовала более крупным размерам их домов. Все, что необходимо было сделать — увеличить размеры мебели.

Procter & Gamble



Ведущему химику-технологу компании Procter & Gamble Виктору Миллзу, помогавшему своей дочери ухаживать за детьми, приходилось многократно вытаскивать из под собственных внуков мокрые пеленки, стирать и сушить их. Процесс, конечно же, ему не нравился и хотелось как-то облегчить себе жизнь. Тогда в голову пришла идея одноразовой «пеленки» — складчатой прокладки с высокой поглощающей способностью, которую планировалось поместить в трусы особой формы. После нескольких экспериментов с разными материалами Миллз разработал для P&G новый продукт, который стали выпускать под торговой маркой Pampers, ставшей нарицательной.

Chupa Chups



Обычно у всех детей, после того как они съедают карамель, становятся липкими руки, и они, не долго думая, вытирают их об одежду. Леденец на палочке (изначально деревянной), который можно было сосать, держа как будто на вилке и не пачкая одежду, придумал в 1958 году Энрике Бернат. УТП продукта являлось то, что его можно было сосать, не пачкая одежду и руки. В это же время появился первый слоган Chupa Chups — «It’s round and long-lasting» (~Он круглый и долгий). Новаторскую палочку оценили потребители во всех странах мира, 52-ой год продолжающие сосать фруктовую конфетку.

Nestlé



Первоначальный логотип компании Nestlé, основанной в 60-х годах 19 века, выглядел так: гнездо с тремя птенцами и их мамой. В качестве торгового знака для своих первых продуктов, Анри Нестле (Henri Nestlé) использовал фамильный герб. На тот момент традиционной семьей считалось родители и трое детей. Позже, ближе к середине 20 века, традиции поменялись. Поменялся и логотип. Теперь в гнезде, традиционно для Европы, всего 2 птенца.

Marlboro

Впервые бренд Marlboro появился в 1924 году и позиционировался в качестве первых дамских сигарет. Был подобран сугубо женский слоган: «Mild as May» — «Нежные как Май». В качестве лица бренда была приглашена голливудская звезда Мэй Уэст. На дамскую аудиторию была ориентирована и упаковка: фильтр с полоской красного цвета решал двойную задачу: скрыть неаккуратный след от помады и защитить белые зубки женщин от пожелтения. Но как ни старались специалисты по рекламе, товар был мало привлекателен для женщин: от сигарет портилось дыхание, желтели зубы и возникал мучительный сухой кашель. Поэтому чтобы выжить на рынке спустя два десятилетия бренду пришлось сменить пол.

Для того чтобы изменить представление о сигаретах с фильтром, как о товаре «для девочек», Филипп Моррис пригласил одного из лучших американских специалистов по рекламе — Лео Бернетта, который и придумал образ «Ковбоя — укротителя прерии». Ковбой — воплощение американского духа — задел потребителей за живое. Плакаты напоминали о настоящих героях Америки — брутальных парнях, покоряющих дикие степи. Они покорили всех — мужчин и женщин, чернокожих и латиносов. Продажи Marlboro всего за один год выросли настолько, что стали занимать четвертую позицию в рейтинге продаж всех табачных изделий.

Кроме того, Malrboro стали выпускаться в ставшей впоследствии стандартом упаковке «Flip-top» — пенале из твердого картона с откидной крышкой. Такая упаковка имела как сугубо практичную (сигареты не мялись), так и колоссальную маркетинговую значимость — теперь курильщику необходимо было продемонстрировать окружающим пачку каждый раз, когда он собирался закурить, ведь открывать «flip-top» в кармане было неудобно.

De Beers



Известно, что потребитель покупает не товар, а решение своей проблемы. Так южноафриканская алмазная компания De Beers предложила мужчинам решение всех их проблем с противополжным полом, построив на этом инсайте гениальнейшую рекламную кампанию.

В 1948 году Гарри Оппенгеймер, глава De Beers, поехал в Нью-Йорк, чтобы встретиться с представителями рекламного агентства N. W. Ayers. Он направился туда с твердым намерением поменять представления людей об алмазах: надо сделать так, чтобы этот камень перестал быть безделушкой толстосумов, а стал обиходным товаром, без которого обычные люди не могли бы обходиться. Рекламные плакаты с изображением эффектных актрис с кольцами на пальцах и серьгами в ушах сменили черно-белые постеры с изображениями бриллиантов и надписями «Снимает головную боль с 1888 года», «Подумай об этом. Развод дороже», «Нет, твоя жена не платила за эту рекламу (Но она сказала нам, какие газеты ты читаешь)» и прочее. Так De Beers доказала, что можно продавать роскошь женщинам через их мужчин.

Red Bull



Когда напиток выводили на широкий рынок (Европа, США), основными конкурентами выступали и Coca-Cola, и Pepsi, и Molson, и Labatt, и Anheuser-Busch. Концепция у всех была схожая — они тонизировали и стимулировали, а энергетик Jolt Cola содержал помимо всего прочего еще и удвоенную, по сравнению с Red Bull, дозу кофеина.

Тогда Дитрих Матешиц пошел на рискованный шаг: искусственно завысил цену в два раза по сравнению с конкурентами, уменьшил объем тары, по форме напоминающей батарейку, и стал размещать банки в магазинах не в отделах напитков, а в любых других (обратите внимание, когда в очередной раз пойдете в магазин — банки Red Bull вместе с остальными энергетиками можно встретить чуть ли не в колбасном отделе, в том числе и в алкогольном).

Помимо этого ящики Red Bull бесплатно раздавались студентам в университетских кампусах. На студенческих пирушках Red Bull пошел на ура, поскольку по случайному и счастливому стечению обстоятельств быстро обнаружилось, что он идеально ложится на водку.Так на свет родился новый, ставший очень популярным коктейль Vodka Red Bull.

Ariel



Поговаривают, что так называемые casual fridays, когда можно отойти от строгого дресс кода, принятого в крупных компаниях и сменить официальный костюм на повседневную одежду, придумала P&G в рекламных целях. В 80-е годы 20 века крупнейшая мировая компания P&G была лидером на рынке стиральных порошков в США. Но, несмотря на высокую рекламную активность, доля рынка никак не хотела расти. Тогда компания провела исследование и оценила рынок ухода за одеждой. В процентном соотношении выяснилось что порошок используют в 65% случаев, а химчистка — в 35%. Далее компания выяснила, что 70% потребителей стирального порошка работают по найму и 5 из 7 дней в неделю ходят в костюмах, которые они отдают в химчистку.

Далее, совместные исследования P&G и Levi Strauss Jeans показали, что сотрудники в повседневной одежде креативнее и работают намного эффективнее тех, кто носит костюмы. И что они сделали? P&G внутри своей компании вводит право ходить в пятницу в повседневной одежде. Эта новость усилиями обеих компаний получила огромный охват в прессе, и многие корпорации последовали их примеру. Рынок стиральных порошков вырос на 20%.

Их использовали в рекламе. Их знает весь мир

Поделиться



Многие известные бренды используют в рекламе своей продукции известных людей, которые, в основном, подходят по имиджу.
Например, как Джеймс Бонд в рекламе часов. Такой весь точный и четкий.




Читать дальше →