Карнитин: о пользе и вреде начистоту

Поделиться



Спортивное питание, стройная фигура, крепкие мышцы — одна из излюбленных тем для обсуждения в современных журналах, телевизионных ток-шоу и интернет-пространстве. Пожалуй, каждый из нас хотя бы раз останавливался в магазине или аптеке напротив красивых коробочек с надписью «L-карнитин. Ваше идеальное тело» или не слышал, от посещающих фитнес-клубы знакомых, рассказы о необычайно эффективном, революционном средстве для похудения. Так действительно ли творит чудеса загадочный карнитин?

 





Что это такое

Карнитин, полученный из аминокислоты, находится почти во всех клетках нашего организма. Его название происходит от латинского слова «carnus», что означает «мясо» (первоначально это вещество получали именно из мяса). Карнитином обычно называют ряд химических соединений, включающий L-карнитин, ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.

Роль карнитина в организме человека сложно преуменьшить. Карнитин транспортирует жировые кислоты в митохондрии («энергетической станции» клетки), где происходит их расщепление с выделением энергии, в результате чего сжигается лишний жир и одновременно генерируется дополнительная энергия, необходимая для поддержания высокой жизненной активности. Он также выводит из организма токсичные соединения, предотвращая тем самым их накопление. Карнитин содержится преимущественно в скелетных и сердечных мышцах, использующих жирные кислоты в качестве основного «топлива».

Человеческий организм сам вырабатывает карнитин в количестве, достаточном для поддержания своей нормальной жизнедеятельности. Иногда по определенным генетическим или медицинским причинам у некоторых людей (например, недоношенных детей) этот процесс выработки может быть нарушен, вследствие чего для них карнитин является условно незаменимым питательным веществом.

У здоровых детей и взрослых нет необходимости принимать карнитин в виде специальных пищевых добавок, как печень и почки вырабатывают из аминокислот достаточное количество этого вещества для жизненного тонуса.

Дефицит карнитина

В организме карнитин синтезируется при участии витаминов С и группы В (особенно В3, В6, В9, В12), железа, а также аминокислотлизина и метионина и ряда ферментов. Нехватка хотя бы одного из перечисленных веществ может спровоцировать дефицит карнитина.

Чаще других дефицит этого вещества обнаруживают у вегетарианцев, спортсменов, при повышенных физических нагрузках и несбалансированном питании.

Симптомами дефицита карнитина, как правило, являются быстрая утомляемость, снижение иммунитета, появление лишнего веса и сердечно-сосудистые заболевания.

Как и в случае большинства природных веществ, молекула карнитина имеет две формы, которые являются зеркальным отражением друг друга.

Для различения этих форм ученые используют буквы L и D. В человеческом организме функционирует форма «L», поэтому в журнальных статьях и списках ингредиентов пищевых добавок под карнитином обычно имеют в виду L-карнитин, в последнее время ставший едва ли не самым разрекламированным и популярным веществом, обеспечивающим гарантированное и быстрое снижение массы тела.

О том, так ли это на самом деле и ограничивается ли воздействие L-карнитина на организм потерей лишнего веса, мы поговорим чуть позже.

Для чего может быть полезен

Для здоровья сердца. Благотворное действие карнитина на здоровье сердечнососудистой системы должно представлять интерес для всех, особенно для тех, кто находится в группе риска развития ишемической болезни сердца. В результате медицинских исследований была выявлена взаимосвязь между низкими концентрациями карнитина в сердечной мышце и сердечной недостаточностью. Карнитин обеспечивает увеличение притока крови к сердцу и повышение уровня «хорошего» холестерина, одновременно снижая концентрации «плохого». В результате уменьшается риск развития ишемической болезни сердца

Для лечения синдрома хронической усталости, к симптомам которого относятся боли в мышцах и суставах, депрессии, волнение, раздражительность, головные боли, проблемы с кишечником и потеря аппетита.

При заболеваниях почек и печени, так как именно эти органы синтезируют карнитин в организме, то при их заболеваниях происходит резкое снижение его количеств и необходима внешняя компенсация.

При различных инфекционных заболеваниях с повышением температуры, высокая температура увеличивает частоту сердечных сокращений, что приводит к увеличению энергетических затрат, а прием карнитина позволяет высвободить эту дополнительную энергию.





Разум – залог здоровья, или Карнитин не «похудин»!

Миллионы людей мечтают обрести стройное тело, желая не только обрести хорошую фигуру, но и улучшить свое здоровье. Сегодня благодаря развитию так называемой фитнес-индустрии, пропагандирующей наряду с активным образом жизни особое спортивное питание, L-карнитин стал широко известен как жиросжигающая добавка, которую сегодня может приобрести любой желающий в аптеке, спортклубе и даже в обычном торговом центре.

Красивые пестрые наклейки на бутылочках и упаковках с таблетками просто не могут не привлечь к себе внимание, обещая (зачастую на иностранном языке без перевода на русский) сделать ваше тело идеальным. Однако нигде не значится, что необходимым условием для получения этого чудесного результата является соблюдение грамотной диеты, прописанной опытным врачом-диетологом, и наличие достаточных физических нагрузок.

Так, одна посетительница на посвященному теме здорового питания интернет-форуме искренне удивлялась и возмущалась своей продолжавшей расти массе тела. Как выяснилось, рацион питания этой особы состоял из приобретенных в ресторанах быстрого обслуживания блюд, которые она запивала содержащими большие дозы L-каратина напитками.

Порой людей, посещающих фитнес-центры, буквально «подсаживают» на препараты с L-каратином. Действительно, после начала регулярного употребления этой пищевой добавки создается впечатление, будто работоспособность улучшается, физическая выносливость увеличивается, снижается утомляемость, усиливается процесс роста мышц и снижаются болевые ощущения после тренировочных занятий.

Окрыленные таким фантастическим эффектом, спортсмены-любители оказываются заложниками современных препаратов с L-каратином, содержащих не только полезные, но и вредные вещества, зачастую разрушающие печень.

«Мое знакомство с L-каринитином состоялось два года назад, – жалуется еще одна посетительница форума. – В течении 8 месяцев я усиленно посещала спортзал, с понедельника по пятницу по два занятия в день, и перед каждой тренировкой за полчаса пила L-карнитин. Скинула злосчастные 8 килограммов. Сил было хоть отбавляй, жалела, что в субботу и в воскресенье зал не работает. Но пришла пора отпусков; я на три месяца забросила тренировки и любимую кисленькую жидкость. Аппетит удвоился или утроился, и появилась сильная усталость. Когда же, наконец, я решила, что лишних кило у меня нет, я вообще перестала пить L-карнитин, но на этот раз усталость навалилась такая, что просто не могла заставить себя встать с дивана. Итог: сброшенные килограммы вернулись в полном объеме, добавилась хроническая усталость, не проходящая и в данное время. Не знаю, к какому врачу идти и куда обращаться».

«Вы говорите неправду! L-карнитин – потрясающая вещь, мышцы не забиваются, силы море. Всем советую», – пишет на этой же интернет-страничке другой любитель фитнеса.

Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод: карнитин не так страшен, но и не так полезен и безвреден, как можно подумать. Если вы планируете заняться спортом или уже им занимаетесь, желаете обрести стройное подтянутое тело и при этом сохранить здоровье, не поддавайтесь на уговоры заинтересованных в продаже так называемых «спортивных препаратов» фитнес-менеджеров и не обращайте внимание на рекомендации из разряда «всем советую».

Сходите к грамотному диетологу и спортивному врачу, сдайте анализы, узнайте свои противопоказания. Только опытный специалист сможет подобрать оптимальную для вас физическую нагрузку и назначить прием необходимых пищевых добавок в нужном количестве.

 



Простая техника моделирования лица Кадзуки Рэйко: молодеем на глазах!

4 минуты вместо часовой тренировки. Результат ошеломляющий

 

В заключение еще немного статистики. Ученые, уже двадцать лет занимающиеся исследованиями пищевых добавок, до сих пор не могу найти доказательства того, что дополнительный прием L-карнитина в дозах от 2-6 грамм (а именно столько карнитина содержится в свободно продающихся препаратах) в день может улучшить выносливость и физическую работоспособность у здоровых людей. И еще помните: все пищевые добавки – лишь один из вспомогательных инструментов на пути к вашему здоровью и красоте.

 

Автор: Светлана Певцова

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.km.ru/zdorove/2014/01/24/zdorove/730687-karnitin-o-polze-i-vrede-nachistotu

Как восстановить нервную систему

Поделиться



Нервная система

Все мы прекрасно знаем, что мозг человека состоит на 90 % из воды.

Представьте, что произойдет если в мозг перестанет поступать вода. А если человек пьет только чай, пепси-колу и кофе? И мотивирует свое предпочтение тем, что все эти напитки готовятся на воде. Хорошо, а бетон ведь тоже замешивается на воде.





 

Как с этим быть? Снова вернитесь к первому предложению: мозг практически состоит из воды. Обратите внимание: не из чая, кофе, не из компота, и тем более не из пепси-колы. В мозг поступит только чистая структурированная вода. Организм может даже из песка извлечь воду, вопрос состоит в том, сколько воды получит организм из песка, и сколько на это уйдет времени, и есть ли необходимость так нагружать ваш организм, не проще ли пить для этих целей структурированную воду?

Давайте проведем блиц-опрос: кто какие напитки предпочитает? Кто кока-колу, кто пепси-колу, кто живчик, кто фанту? Вы не замечали, что привязаны к своему напитку. А почему? Все уважающие себя фирмы, любят напоминать постоянным клиентам о себе, чтобы клиент не забывал свой любимый напиток в него кладут жаждоусилители. Еще одна разновидность наркомании. В пепси-коле добавлена лимонная кислота, горечь и целых 7 ложек сахара на 250 грамм. И поэтому вы не от напитка чувствуете взлет энергии, а от 7 ложек сахара. Вас опять обманули.

Если разобраться, то нервный срыв возникает всего по трем причинам:

1. нервничаете,

2. неправильно питаетесь,

3. не пьете воду.

В результате вы начнете злиться, обижаться, а в организме произойдут соматические изменения.

К тому же на состояние нервной системы влияют следующие факторы:

  • наличие паразитов в организме,
  • наследственный фактор,
  • травмы в предыдущие годы,
  • отсутствие физической нагрузки на организм,
  • состояние биоэнергетики человека,
  • время,
  • наличие вредных привычек,
  • проживание в экологически неблагоприятных экологических зонах.
На нервную систему влияет ряд факторов, на которые есть возможность повлиять, и те, которые человеку не подвластны.





Наследственность вы не выбираете, она дается вам в нагрузку при рождении. Для сведения: по наследству передается цитамегаловирус.

И наша отечественная медицина может спровоцировать развитие заболеваний ЦНС. Если вы будете послушным пациентом и при каждом гриппе или ОРЗ будете пить назначенный врачом парацетамол — осложнений с нервной системой не избежать. К тому же пострадает наследственность, которую вы передадите вашим детям. На каждом взрослом лежит двойная ответственность: за себя и за будущее поколение. Не нужно это забывать.

Травмы случаются с каждым. Можно ли их исключить из своей жизни? Мы их не планируем, но они все равно имеют место. Травмы головы или позвоночника скажутся на работе нервной системы? Один удар битой по голове и жизнь сразу делиться на период «до” и „после”. Сильный удар головой об асфальт также может повлиять на деятельность нервной системы в будущем. Это нужно помнить.

Время наносит свой отпечаток на работу ЦНС. И от этого никуда не деться.

Экологическая ситуация может повлиять на деятельность нервной системы? Безусловно. Экология — один из самых влиятельных факторов, усугубляющий проблемы с психикой. Как вы думаете, в каком состоянии мозг у маляра или шахтера, всю жизнь, проработавших на вредном производстве? Даже теоретически, этот мозг не должен быть нормальным.

Что необходимо для восстановления продуктивной работы нервной системы?

Необходимо откорректировать питание и провести ряд профилактических мероприятий. Раз в квартал обязательная чистка сорбентами на протяжении 10 дней, отрегулировать водно-питьевой баланс (рекомендуется пить щелочную структурированную воду). 

И вы должны начать правильно питаться. Возможно, когда-то удастся с врачами, занимающимися профпаталогией, выбрать сберегающий фактор для ЦНС по каждой вредной профессии в отдельности.

Паразиты — это одна из существенных причин возникновения заболеваний нервной системы. На эту причину мы можем и должны повлиять. В народе говорят, что все хорошее нужно делать, а плохое приходит само. Вот на ваш взгляд, хорошее — это когда нет паразитов в организме или когда есть? Наверняка, когда их нет. Значит, нужно предпринимать определенные шаги, чтобы их не было. А не будете предпринимать, значит будете относиться к 90% тех людей, которые при вскрытии кишат паразитами. Данную статистику заявляют паталогоанатомы. Токсоплазма прекрасно себя чувствует в головном мозге. Поцарапала вашего ребенка или вас кошка и в организм попадают вирусы, серьезно поражающие нервную систему: цитомегаловирус, папиломавирус, вирус герпеса. Например, диагноз — эпилепсия, вы не связываете с наличием глистов в организме? А зря. Связь между таким серьезным заболеванием, как эпилепсия и паразиты научно установлена. А вы и не подумаете пойти консультироваться с гельминтологом, а сразу в кабинет невропатолога постучитесь.

Статистика ВОЗ говорит о том, что 7 из 10 диагнозов устанавливаются неверно. Вы только себе представьте: всего лишь 30 % больных лечится верно, остальные лишь усугубляют свое состояние фармакологическими препаратами. Правильно установить направление, в котором проводить восстановление здоровья — суперважно. Начните использовать антипаразитарные программы, обязательно обследуйтесь на токсоплазму, вирус герпеса, лямблии, описторхии, токсокары, трихинеллы.

Антипаразитарные программы необходимо проводить регулярно, один раз в квартал, точно также как и любимой вашей собачке. А чем вы от нее лучше? Если сегодня у вас нет глистов, это не значит, что завтра, съев в в ресторане петрушку, вы их не занесете благополучно к себе в организм опять. Регулярно избавляйтесь от гельминтов, не экономьте на себе, на своем здоровье.

Слабая биоэнергетика усугубляет проблемы с ЦНС. Позаботьтесь о восстановлении собственного энергетического поля. Для решения этого вопроса, может быть рекомендовано использование карманного или кулон-витализатора. 

Один из факторов, влияющих на работу нервной системы -это вредные привычки, от которых так тяжело избавиться. Что такое вредные привычки? Это и чтение в транспорте, и спать на животе, и курить, и употребление алкоголя и многое другое. Вам решать продолжать ли няньчиться со своими вредными привычками или распрощаться с ними навсегда.

Если у вас начались проблемы с ЦНС, не спешите бежать к психиатру или невропатологу.

Для начала научитесь правильно пить воду. т.е. в день приучите выпивать себя 1.5 литра щелочной, структурированной воды оптимальной температуры. Далее, сходите в лабораторию и сдайте анализы на токсоплазму, цитамегаловирус, герпес, токсокары, постарайтесь максимально исключить фармакологические препараты, в том числе и снотворное.





Кстати, снотворное — это величайшая ошибка 20-го века. Это глупая иллюзия, что при помощи адельфана, вы сможете успокоить истощенный, раздраженный, возбужденный, или отравленный мозг. Если у вас все в порядке, в конце дня мозг должен сам отключиться и уснуть. Если же есть проблемы: нехватка питательных веществ, интоксикация организма, заселение глистами, мозг будет пытаться выпросить у вас что-нибудь съесть и этим компенсировать создавшуюся ситуацию.Многие это для себя уже отметили: как только стресс — так и потянулась рука к холодильнику.

Клеточное питание для ЦНС — оптимальный вариант корма для мозга. Вашему мозгу необходимы все 28 аминокислот. Поэтому спирулина, противити считаются лучшими продуктами для восстановления работы истощенной нервной системы. Аминокислотное питание поможет решить вам также и вопросы с плохим сном, усталостью, головокружением, слабостью и раздражительностью.

Чтобы поддержать энергетику мозга рекомендуется добавить в питание жирные кислоты – Омега 3/60 (в зависимости от возраста: 2 или 3 капсулы в сутки).

Следующий шаг — это включить в питание витамины группы В. 

И заключительный шаг для восстановления работы нервной системы — использование ферментов или кофермента. Лучший вариант для АТФ головного мозга -это Кофермент Q-10, содержащий коензим. Выработка кофермента, для освобождения энергии мозга после 30 лет, резко падает.





Перед вами была перечислена превосходная мозговая программа. Сделайте все возможное для хорошей работы головного мозга и он вас отблагодарит хорошей продуктивной работой по восстановлению истраченных на него средств. опубликовано 

 

Автор: Ольга Бутакова,материалы книги “Нужная информация о здоровье” 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: chaika.at.ua/publ/o_a_butakova/nervnaja_sistema/2-1-0-21

Роскошный продукт для омоложения организма

Поделиться



Спирулина – это вид сине-зеленых водорослей, который является невероятным супер-продуктом, обеспечивающим концентрированный источник белка, витаминов, антиоксидантов и других питательных веществ. Это одна из старейших форм жизни на Земле – ее применение в качестве источника пищи датируется еще 9 веком. Считается, что спирулину использовали ацтеки в 16 веке в Мексике.

Спирулина (вид одноклеточных организмов) получила свое название от латинского слова «спираль» благодаря своим физическим свойствам, похожим на спираль. Спирулина известна, в основном, как пищевая добавка или ингредиент для добавления питательных веществ к смузи и зеленым напиткам. Но в некоторых частях света спирулина считается ценным источником пищи для предупреждения нарушений питания.



Почему спирулина – суперзвезда питания?

Хотя спирулину часто описывают как «сине-зеленые водоросли», технически – это вид цианобактерий. Цианобактерии относятся к бактериям, так как их генетический материал не организован в мембраносвязанное ядро. В отличие от других бактерий, в них есть хлорофилл и используют солнце в качестве источника энергии, так же, как растения и водоросли.

Одним из особых признаков спирулины являетсявысокое содержание в ней белка от 50 до 70% от массы (что даже больше, чем в красном мясе – там белок составляет около 27% от массы). В ней также содержатся все незаменимые аминокислоты и 10 из 12 заменимых аминокислот, наряду с целой массой других полезных питательных веществ, таких как:

Витамины группы B (в том числе, исключительно высокое содержание витамина B-12), витамин K и другие витамины Естественно, высокий уровень йода Минералы (в том числе, кальций, железо, магний, селен, марганец, калий и цинк) Один из лучших известных источников гамма-линоленовой кислоты (ГЛК, важная для сердца и суставов жирная кислота) Другие незаменимые жирные кислоты, в том числе, сульфолипиды, которые могут оказывать защитное действие от ВИЧ-инфекции Т-хелперов Фитопигменты (фикоцианин, хлорофилл и каротиноиды) Соединения металло-тионина (белки, соединенные с металлами, которые связывают тяжелые радиоактивные изотопы) Низкое содержание углеводов (15-20%) 18 различных аминокислот Кроме того, спирулина обладает такими уникальными свойствами:

  • Белки в спирулине чрезвычайно легко усваиваются (от 83 до 90%), благодаря тому, что в ней нет целлюлозных стенок, как в дрожжах и хлорелле. Таким образом, чистая усвояемость белка (ЧУБ) является высокой (от 53 до 61%) и не требует кулинарной обработки для повышения его биодоступности.
  • Исследования подтверждают очень высокий «коэффициент эффективности белка» (КЭБ) спирулины, а это означает, что ваш организм сможет эффективно использовать эти аминокислоты.
  • Такой высокий уровень гамма-линоленовой кислоты крайне редко встречается в ЛЮБОЙ пище и, как правило, синтезируется организмом из линолевой кислоты. ГЛК – это предшественник важных биохимических веществ, таких как простагландины, лейкотриены и тромбоксаны, которые служат химическими медиаторами воспалительных и иммунных реакций.
  • В спирулине нет жирных кислот с нечетным числом атомов углерода и жирных кислот с очень мало разветвленной цепью – это два вида липидов, которые высшие животные, такие как мы с вами, не усваивают.
  • Содержание кальция, фосфора и магния в спирулине примерно такое же, как в молоке, уровень витамина Е (токоферола) сопоставим с зародышами пшеницы, а витамина B12 в ней в четыре раза больше, чем в сырой печени!

Применение спирулины для борьбы с нарушениями питания:

В дикой природе спирулина произрастает в щелочных озерах Мексики и на африканском континенте, хотя с коммерческими целями ее выращивают и собирают во всем мире. Ожидается, что к 2020 году коммерческое производство спирулины достигнет 220 000 тонн. Крупнейшим производителем спирулины, а также крупнейшим ее потребителем является Япония, но ее применение растет и в Индии.





Так, организация «Антенна Индия» предлагает «сладости» из спирулины для детей, подверженных риску нарушения питания, а также недорогую спирулину для женщин в группах самопомощи, которые затем могут продавать этот супер-продукт с целью получения прибыли и одновременном повышении осведомленности о нарушениях питания.

У детей, которые ежедневно получали добавки со спирулиной пять дней в неделю в течение двух месяцев, улучшился пищевой и интеллектуальный статус по сравнению с теми, кто не получал такие добавки.

Питательная плотность спирулины настолько высока, что НАСА и Европейское космическое агентство исследуют возможность ее включения в рацион космонавтов на космических кораблях и на Марсе.

Даже помимо питания, спирулина обладает многочисленными преимуществами для окружающей среды и тех, кто ее выращивает. Например, для производства спирулины требуется в 10 раз меньше воды, чем для других овощей, а убирать урожай можно круглый год.

Спирулина: укрепляет иммунную систему, снижает воспаление и борется с хроническими заболеваниями

Польза спирулины для здоровья огромна и затрагивает практически все области тела. Например, спирулина весьма перспективна для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с точки зрения улучшения липидного профиля, контроля гипертонии и повышения эластичности кровеносных сосудов.

Исследования на животных показывают, что спирулина способна защитить печень, вероятно, в результате своих высоких антиоксидантных свойств и способности синтезировать или высвобождать окись азота, а при исследовании трех богатых антиоксидантами продуктов (черника, шпинат и спирулина) было установлено, что спирулина обладает наивысшим нейропротекторным действием, возможно, благодаря своей способности подавлять свободные радикалы и уменьшать воспаление.

Кроме того, доказано, что спирулина оказываетблаготворное влияние при многих широко распространенных состояниях – от отравления мышьяком до аллергии. По данным одного исследования, пациенты, получавшие спирулину, сообщили об облегчении симптомов, обычно связанных с аллергическим ринитом, таких как выделения из носа, заложенность носа, чихание и зуд. Более того, проведены научные исследования, поддерживающие потенциальное применение спирулины для профилактики и/или лечения следующих заболеваний:

Возрастная дистрофия желтого пятна Диабет 2 типа Сердечно-сосудистые заболевания, в том числе, гипертония Неалкогольная жировая дистрофия печени Здоровье печени и уменьшение повреждений от воздействия тяжелых металлов Нарушения мозгового кровообращения, в том числе, инсульт Нарушения питания, такие как железодефицитная анемия (дефицит витамина B12), дефицит витамина А и квашиоркор Нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера Защита от ВИЧ и других вирусов Уменьшение симптомов аллергии Защита от рака Защита от радиации Здоровье костного мозга и крови (особенно при применении противоопухолевых препаратов) Укрепление иммунной защиты и модуляции воспалительного ответа Снижение болевой чувствительности путем ингибирования простагландинов, способствующих боли и воспалению Уменьшение симптомов артрита Защита от повреждений, вызванных ионизирующей радиацией  

Безопасность спирулины: берегитесь загрязнений

Спирулина рекордно безопасна даже в высоких дозах, а о побочных эффектах сообщается очень мало. Но если она собрана в загрязненных водах или неправильно выращена, в ней могут накапливаться токсины из окружающей среды. В идеале, употребляйте только органическую спирулину из надежного источника, выращенную в водах, не загрязненных вредными веществами.





Если вы собираетесь начать принимать спирулину по схеме, то рекомендуемая профилактическая доза составляет 3000 миллиграмм (мг) в день для взрослых и от 500 до 1500 мг для детей. Для терапевтического применения взрослым требуется от 10000 до целых 20000 мг в день. Но помните: помимо того, что спирулина – кладезь необходимых витаминов и минералов, она еще и мощный детоксикант. Поэтому лучше всего начинать с небольшой дозы и постепенно ее увеличивать. Когда вы увидите, как реагирует ваше тело, вы сможете понемногу увеличивать ее потребление.

Опять же, несмотря на то, что побочные эффекты — минимальны, у вас могут возникнуть следующие реакции:

  • Легкая лихорадка - высокое содержание белка в спирулине повышает обмен веществ, что может повысить температуру тела.
  • Стул темно-зеленого цвета - спирулинаможет выводить накопленные в толстой кишке отходы, в результате чего стул может стать более темного цвета.
  • Избыточное газообразование - это может означать, что ваша пищеварительная система не функционирует должным образом или у вас есть накопление избыточных газов.
  • Возбуждение или сонливость – ваш организм преобразует белок в тепловую энергию, что может вызвать временное чувство беспокойства. С другой стороны, процесс детоксикации тоже может вызывать сонливость, что может указывать на то, что ваш организм истощен и нуждается в отдыхе.
  • Сыпь и раздражение на коже - это связано с процессом очищения толстой кишки и носит лишь временный характер.
Весьма вероятно, что вашему организму придется пройти период адаптации к спирулине, поэтому, чтобы уменьшить возможные реакции, лучше начать с малых доз, постепенно их увеличивая, чтобы увидеть, как будет реагировать ваш организм. Тем не менее, есть чувствительные к спирулине люди, которые ее не переносят. Если вы к ним относитесь, то вам целесообразно избегать спирулины. Можете попробовать хлореллу, обладающую теми же полезными свойствами. опубликовано 

 

Автор: д-р Джозеф Меркола

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: russian.mercola.com/sites/articles/archive/2016/09/19/%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0-%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B.aspx

Это природное средство укрепляет сосуды, защищает печень и почки

Поделиться



Главная ценность сосновой пыльцы — повышенная концентрация легкоусвояемых организмом аминокислот, в которых он нуждается регулярно. Они участвуют в синтезе ферментов, участвующих в общей регуляции, кровяных телец и белков.

Сама пыльца — это гаметы (мужские половые клетки) сосны, содержащие нужные для полноценного развития зародыша микроэлементы.





Пыльца вызревает в стробилах, произрастающих на концах боковых побегов.

Отличить стробилы от «женских» шишек легко — на их чешуйках расположены мешочки с пыльцой. Сырье заготавливают в середине мая, когда стробилы на деревьях желтеют и выделяют пыльцу. Ее собирают, встряхивая шишки над бумагой, затем просушивают и просеивают.

В используемой для приготовления лекарств пыльце не должно быть чешуек, насекомых, мелкого мусора.

Исследования, проведенные в Мюнхенском техническом университете доказали пользу сосновой пыльцы как природного антиоксиданта. Ее антиоксидантные свойства в 20 раз выше, чем у витамина С.

Ее пользу для организма подтверждает сама природа — люди, живущие в местности, где произрастает сосна, страдают от бронхо-легочных заболеваний гораздо реже городских жителей.

Активнодействующие вещества пыльцы способны блокировать рецепторы, раздражение которых провоцирует резкие спазмы мышечной мускулатуры, вызывающие изнурительный кашель при астме.

Макроэлементый состав гамет сосны разнообразен. В нем содержится всё необходимое для регуляции метаболических процессов и укрепления иммунной системы -всего она содержит более 30 соединений, необходимых для обеспечения основных биохимических реакций.

Из витаминов пыльца в большом количестве содержит рибофлавин (B1) и холекальциферол (D3), участвующие в жизненно важных процессах.

В плане повышения иммунитета вытяжка из гамет сосны намного эффективнее большинства БАДов, поскольку микро- и макроэлементы в составе натурпродукта всегда усваиваются полнее.

Целебные свойства пыльцы при лечении различных заболеваний были хорошо знакомы нашим предкам.

Еще задолго до открытия антибиотиков с ее помощью лечили сильную простуду с осложнениями, пневмонию и даже туберкулез. Лучшие легочные санатории СССР располагались в сосновых борах.

К главным терапевтическим свойствам пыльцы относят:

  • улучшение тканевого дыхания;
  • уменьшение количества свободных радикалов;
  • укрепление стенок сосудов и капилляров;
  • восстановление естественной кишечной микрофлоры;
  • повышение уровня гемоглобина;
  • выведение избытка холестерина.
Укрепляющее действие пыльцы обусловлено снижением уровня липофусцина — пигмента, образующегося в организме под влиянием свободных радикалов.

 

Липофусцин вызывает оседание жиров на стенках сосудов, что снижает их проходимость и, как следствие, ухудшение питания внутренних органов.

 

Аминокислоты, содержащиеся в пыльце, стимулируют выработку фермента супероксиддисмутазы — естественного нейтрализатора свободных радикалов.

Также они ускоряют выработку организмом нуклеиновой кислоты — вещества, отвечающего за сохранение тонуса внутренних органов.

Биопрепараты с сосновой пыльцой эффективны при лечении анемии. Их основное предназначение — стабилизация гемопоэза (кроветворения).

Вещества, присутствующие в пыльце, укрепляют капилляры зрительного органа и повышают остроту зрения.

Фитопрепараты и средства народной медицины, содержащие сосновую пыльцу, действенны против воспалительных заболеваний почек и печени:

  • холецистит,
  • пиелонефрит,
  • цистит (лечение травами) и др.




Оздоровление ЖКТ и печени

В сосновой пыльце содержатся энзимы, стимулирующие естественные червеобразные движения кишечника. Средства на основе сосновой пыльцы помогают быстро справиться с запорами разной этиологии:

  • алиментарными, обусловленными приемом «тяжелой», трудноперевариваемой пищи;
  • неврогенными, вызванными слабой регуляцией моторики толстого кишечника;
  • гиподинамическими, возникающими из-за низкой физической активности.
Аминокислоты в составе пыльцы помогают нормализовать желчевыделительную функцию печени, благодаря чему попавшие в организм токсины оперативно обезвреживаются.

 

Исследования доказали, что фитонциды сосны — эффективные натуральные гепатопротекторы (вещества, обеспечивающие защиту паренхимных клеток печени от действия свободных радикалов).

 

Настойка на пыльце сосны помогает ускорить работу печени по фильтрации продуктов распада алкоголя. Если принять ее в небольшом количестве после застолья, похмелье будет легким и не отягощенным бонусом в виде рвоты.

Противоопухолевый эффект

Фитопрепараты, содержащие сосновую пыльцу, часто назначаются назначаются как вспомогательные средства при химио- и радиотерапии.

Лекарства, используемые при химиотерапии, вместе с раковыми клетками убивают и значительную часть здоровых.Аминокислоты и энзимы, присутствующие в гаметах сосны, помогают ускорить образование новых здоровых клеток. Достаточное обеспечение организма аминокислотами, замедляет процессы свободно-радикального окисления, предупреждая мутацию здоровых клеток в раковые.

 

Сироп от астмы

 

Для приготовления эффективного и приятного на вкус лекарства берут 0,5 кг пыльников (шишек, растущих на «мужских» деревьях) и запаривают сиропом из 0,5 кг сахара и такого же количества воды. Обратите внимание, именно запарить, а не кипятить, т.к. при доведении до температуры выше 90°C часть флавоноидов улетучивается. Через 5-6 часов охлажденный сироп отцеживается и ставится в темное место. Через сутки в нем появится осадок, который убирают (сироп переливают в другую емкость, осадок выбрасывают). Для лечения астмы средство принимают по столовой ложке за 30 минут до приема пищи. Через 3 недели лечение дает результаты: приступы сходят на нет и можно обходится без ингалятора.

Пыльца с медом от бронхита

Мед сам по себе считается действенным средством при инфекционных и воспалительных патологиях дыхательных путей, а в сочетании с пыльцой его сила увеличивается в разы.





Лекарство готовится просто:

1 ст.л. (с горкой) сосновой пыльцы смешивается с 1 л жидкого меда. Подойдет и севший (засахарившийся) мед, подогретый на водяной бане при температуре не выше 40 градусов. Принимают лекарство по столовой ложке за полчаса до еды, трижды в день. Уже через неделю главные симптомы бронхита перестанут вас беспокоить. Статья написана в целях предоставления читателю общих сведений о пользе и вреде сосновой пыльцы.опубликовано

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/sosnovaya-pyltsa.html

НЕЗАМЕНИМЫЕ аминокислоты: влияние на организм человека

Поделиться



Аминокислоты представляют собой структурные химические единицы, потребляемые из пищи, преобразующие белки в белки, усваиваемые организмом для его жизнедеятельности.

Любой живой организм состоит из белков. Разнообразные формы белков принимают участие во всех процессах, происходящих в живых организмах. В теле человека из белков формируются мышцы, связки, сухожилия, все органы и железы, волосы и ногти. Белки входят в состав жидкостей и костей. Ферменты и гормоны, катализирующие и регулирующие все процессы в организме, также являются белками.





Дефицит белков в организме может привести к различным нарушениям, как водный баланс, поддержание и обновление мышечных и других тканей, работу всех органов.

Каждый белок в организме уникален и существует для специальных целей. Белки не являются взаимозаменяемыми. Они синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Таким образом, именно аминокислоты, а не только сами белки, являются наиболее ценными элементами питания.

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступления в организм с пищей необходимо.

Некоторые незаменимые аминокислоты напрямую обладают конкретными функциями для поддержания и развития процессов в человеческом организме, другие являются инструментом для трансформации белков из пищи в белки, используемые организмом.

Незаменимые аминокислоты жизненно-необходимы для существования человека, но они не могут вырабатываться человеческим организмом и должны поставляться извне.





 

ЛЕЙЦИН — необходим для поддержания и образования мышечных тканей организма, поддерживает синтез протеинов в мышцах и печени, снижает расщепление мышечных тканей, поддерживает процессы заживления.

ИЗОЛЕЙЦИН — незаменимая аминокислота, которая не синтезируется организмом и должна вводиться извне. Изолейцин является строительным кирпичиком в образовании протеинов, а также способствует созданию необходимой энергией в мышечных клетках, играет важнейшую роль в восстановлении организма, после фаз сильного физического напряжения или длительных периодов недостаточного питания (голод, пост и так далее) для восстановления мышечных клеток и тканей организма.

ВАЛИН — один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках, а также препятствует снижению уровня серотонина. Лабораторные опыты показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре.

Используется для лечения болезненных пристрастий и вызванной ими аминокислотной недостаточности, наркомании, депрессии (несильное стимулирующее соединение); множественного склероза, так как защищает миелиновую оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге. Также необходим для поддержания нормального обмена азота в организме.





 

ЛИЗИН — незаменимая аминокислота, входящая в состав практически любых белков, необходим для роста, восстановления тканей, производства антител, гормонов, ферментов, альбуминов. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении вирусов, вызывающих герпес и острые респираторные инфекции.

Лизин поддерживает уровень энергии и сохраняет здоровым сердце, благодаря карнитину, которые в организме из него образуется. Лизин участвует в формировании коллагена и восстановлении тканей. Его применяют в восстановительный период после операций и спортивных травм. Лизин улучшает усвоения кальция из крови и транспортирует его в костную ткань. Поэтому он является неотъемлемой частью лечения и профилактики остеопороза.

 



Эта простая энергетическая зарядка снимет блоки и зажимы в теле

Гормональные нарушения, которые заставляют вас набирать вес

 

ТРИПТОФАН — влияет успокоительно, улучшает настроение, способствует снижению веса. Улучшение настроения благодаря триптофану происходит, поскольку он в человеческом организме преобразуется в серотонин (гормон счастья), поэтому используется в препаратах при депрессивных заболеваниях.опубликовано 

 



Источник: soylecithin.ru/ru/%D0%B2%D0%BB%D0%B8%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82-%D0%BD%D0%B0-%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%BC-%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0

Поразительные свойства конопляных семян + 6 здоровых рецепта

Поделиться



По мере того как меньше становится натуральной еды в магазинах, появляется все больший интерес к тому, что еще осталось. Семечки конопли и масло из них как раз относятся к категории оставшейся настоящей еды.

Сто и более лет назад конопля была необходимым растением в каждом крестьянском хозяйстве. Стебли растения шли на изготовление одежды, бумаги, веревок, канатов, мешков. Из конопли делали парусину, а из нее шили, конечно, паруса. Из семян делали вкуснейшее масло. Цельные семена использовались в еду и в качестве корма для животных.

На Западе, в частности, в Штатах, конопля тоже считалась необходимым растением в каждом крестьянском, т.е. фермерском хозяйстве. Более того, фермеры были обязаны ее выращивать. В журнальной статье 1938 года перечислялось около 25 000 применений для конопли.





В наши дни выращивание конопли в Штатах запрещено и уголовно наказуемо. Но ткань из конопли и продукты из семян (масло, цельные семена и изделия из них) продаются —  все канадское. В Канаде конопля не запрещена.

А в Австралии выращивать коноплю можно, но вот употреблять семена и масло в еду людям запрещено. Зато можно это купить для птиц и животных.

 

Что в конопле ценного с точки зрения здоровья? 

  • Во-первых, семена — это отличный источник полноценного белка — аж 24 процента.
 

Они содержат все необходимые нам аминокислоты. Поэтому семечки конопли — это полноценная еда. Полностью заменяет мясо как источник белка. Причем белок конопли усваивается легко, в отличие от белка мяса.

Семена конопли могут решить проблему голода, поскольку конопля растет в большинстве климатических условий. Если бы мы переключились на полноценный растительный белок конопли вместо животного белка, не надо было бы тратить столько усилий, химикатов и топлива на производство корма для выращивания животных на убой.

Кроме того, семечки конопли содержат так необходимую нам клетчатку — спасение от запоров и пища для полезной микрофлоры кишечника. Как вы знаете, клетчатка бывает нерастворимая и растворимая. Семечки конопли содержат оба вида, что необходимо для здоровья кишечника. А здоровый кишечник способствует, между прочим, нормализации веса.





  • Во-вторых, семена и масло из них являются лечебными.
 

Заметно укрепляют иммунную систему, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Содержат анти-оксиданты, минералы, витамины. Зеленоватый цвет масла вызван высоким содержанием хлорофилла.

В нетрадиционной медицине конопляное масло считается противораковым средством. Это не удивительно — аминокислоты Омега-6 и Омега-3 находятся в хорошей пропорции 3:1, что необходимо для здоровья клеток. Аминокислоты обеспечивают поступление кислорода в каждую клетку, а кислород необходим, чтобы клетка не становилась злокачественной.

Конопля различается по своим характеристикам.

  • Есть сорта для производства волокна,
  • есть сорта для производства семян,
  • есть масличные сорта — для еды и как дизельное топливо.
 

Семена конопли — превосходный продукт при приготовлении полезной натуральной еды. Они бывают как очищенные от внешней оболочки, так и не очищенные. В еду годятся оба вида при условии, что пищеварение в порядке.

Если же есть проблемы с желудком или кишечником, очищенные семечки конопли предпочтительнее. Их не нужно замачивать, они хорошо усваиваются в сухом виде.

Нежный ореховый вкус семечек позволяет использовать их в супах, салатах, пудингах, пирогах,  кашах, кисломолочных продуктах. Можно добавлять в выпечку. Кстати, конопляное масло отлично подходит для салатных заправок и холодных соусов, которые не подвергались нагреванию.

Чтобы семечки оставались свежими, их хранят в холодильнике в плотно закупоренной емкости.

 

Несколько простых рецептов использования семян конопли





Конопляные печенья

  • 1 стакан конопляных семечек
  • 0,5 стакана муки (желательно ржаная)
  • 1 стакан измельченных фиников или изюма
  • четверть стакана оливкового масла
  • немного меда (по желанию)
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. кардамона
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • щепотка соли
 

Согреть духовку до 140 градусов.
Смазать маслом квадратную форму для выпечки.
Взбить яйца, ваниль, кардамон.
Смешать взбитую смесь с остальными ингредиентами.
Выложить в форму и выпекать 17-20 мин. до золотистого цвета.
Разрезать на квадраты.

 

Морковный салат с семенами конопли

Трем на мелкой терке 2-3 морковки, густо посыпаем конопляными семечками. Заправляем сливками или жидкой сметаной. Можно заправить кокосовым молоком, если придерживаетесь вегетарианской диеты. А можно добавить немного «молока», сделанного из орехов или семечек любого вида, в том числе из конопляных. Можно также добавить натуральный подсластитель по вкусу.





Конопляное «молоко»

Стакан конопляных семечек засыпаем в блендер. Добавляем 3 стакана воды, холодной или теплой. Крутим смесь до получения более-менее однородной жидкости. Процеживаем через марлю или специальный нейлоновый мешочек. Получается растительное «молоко».

Вкус непривычный, но если добавить немного ванили, соли и натурального подсластителя (стевия, кленовый сироп, нектар агавы и т.п.), то получаем приятное на вкус «молоко». Можно сделать «молоко» еще интереснее, добавив в блендер порошок какао или же ягоды с небольшими семенами (клубника, черника).

 

Конопляный «сыр»

Жмых, который остается после приготовления простого (без какао или ягод) «молока», годится для приготовления веганского «сыра». В жмых можно по желанию добавить пробиотики (из капсул или в виде порошка), сухие или свежие травы, немного лимонного сока. Все смешиваем, складываем в стеклянную или керамическую посуду, накрываем марлей и ставим на сутки в холодильник.

За 24 часа смесь приобретает запах, который отдаленно напоминает сырный. Тогда формируем круглые лепешки (одну или больше), заворачиваем в марлю и кладем в дуршлаг под что-то тяжелое, чтобы выдавить излишек жидкости.

Через несколько часов «сыр» будет готов. Его текстура будет напоминать скорее творог, чем сыр из молока. Но для тех, кто не может или не хочет есть обычный сыр из молока, такой вариант будет вполне приемлим.

«Сыр» можно намазывать на хлеб, гренки, сухие печенья, кусочки овощей или фруктов, нарезанные пластинками.

 

Также интересно: Конопля — запрещенный рецепт здоровья 

Всемирный заговор против конопли

 

Смузи с конопляными семечками

  • 2 стакана обычного молока или растительного «молока»
  • 3 стол. ложки конопляных семечек
  • 2 банана
  • 1 стакан овсяных хлопьев (по желанию)
     
Все смешиваем в блендере до однородного состояния.опубликовано 

 



Источник: www.horosheezdorovje.ru/semechki-konopli-1/

Как помочь надпочечникам без медикаментов

Поделиться



В целом, важно помнить, стресс нагружает надпочечники. Мы можем определить как «стресс» все, что угрожает нашему выживанию, радости, благосостоянию, безопасности, стабильности. Это все, что вынуждает наш организм адаптироваться (например, изменение обстоятельств, температуры, химического баланса, как при резком изменении лекарств и даже диеты). Инфекция, недостаток сна или даже нехватка любви являются факторами стресса.

Противоположные стрессу факторы, как радость, сон и отдых, комфорт, мир, безопасность, хорошее питание, являются примером того, что поддерживает надпочечники.





Избегайте факторы стресса и старайтесь находить то, что помогает вам. Ешьте больше протеинов и жиров (не растительных). Ограничивайте углеводы, особенно сахар. Избегайте стимуляторы и физиологически стрессовые вещества – кофеин, алкоголь, сигареты и пр.

Если у вас есть аллергии, избегайте аллергенов – наиболее частыми аллергенами являются пшеница и молоко. Хотя это может звучать странно, но многие на самом деле испытывают пристрастие к продуктам, на которые у них аллергия или непереносимость. Черная плесень в доме — частый фактор стресса, который трудно избежать.





Избегайте стресс, насколько возможно. Даже такой «положительный стресс», как праздники, иногда может оказаться излишним для надпочечников. Старайтесь побольше отдыхать – побольше сна, и как можно более регулярного. Слишком большое напряжение, в работе или спорте, и недостаток сна являются большим стрессом для надпочечников.

Обеспечение соответствующей поддержки в виде витаминов совершенно необходимо для восстановления функционирования надпочечников. В минимальный набор входят:

  • Здоровая диета, по возможности из органических продуктов, содержащая достаточное количество протеинов и здоровых жиров, достаточное количество жирорастворимых витаминов, и исключение возможных аллергенов (например, пшеница, молочные продукты, или другое, на что у вас аллергия).

  • Незаменимые жирные кислоты Омега 3 и 6: названы незаменимыми потому, что наш организм нуждается в них для поддержания здоровья, но не может выработать их сам.

  • Здоровые жиры. Животные жиры лучший источник здоровых жиров. Но они должны быть органическими. Молоко или мясо, по возможности, должно быть от коров или овец, выращенных на пастбищах. Яйца от кур, выращенных на больших дворах, а не в клетках (free range). Полностью исключите гидрогенизированные жиры.

  • Неочищенная морская соль: Она помогает надпочечникам поднимать кровяное давление и удерживать воду в организме, а также содержит много важных микроминералов. Столовая поваренная соль не содержит тех минералов.

  • Витамины группы В: полный комплекс витаминов В (как В-50 или В-100) с большой дозой витамина В5 дополнительно (300-500мг). Витамин В5 (Пантотеновая кислота) необходим для функционирования надпочечников. Является прекурсором ацетил Коэнзима А (часть цикла Кребса выработки клеточной энергии) и ацетилхолина (нейротрансмиттер). Дефицит В5 приводит к ослаблению функции надпочечников, выражающейся общей слабостью, головными болями, нарушениями сна, тошнотой, и кишечным дискомфортом.

  • Витамин С (1-3 г в день) и антиоксиданты: Буферизованная форма витамина С переносится лучше всего, растворенная в напитке, который пить в течение дня. В любом случае, лучше принимать витамин С, разделенный на несколько доз в течение дня. Важно также обеспечить биофлавоноиды вместе с витамином С, для улучшения антиоксидантного эффекта.

  • Лакрица (солодка): блокирует разрушение кортизола в печени, таким образом уровень кортизола повышается, в результате снижается выработка АКТГ гипофизом, и надпочечники получают необходимый отдых. Можно принимать в различных формах, включая отвар из солодки. По мере восстановления функции надпочечников, прием солодки можно постепенно снизить. Ни в коем случае не применяйте солодку, если у вас есть склонность к повышенному давлению и/или к нехватке калия! 

  • Экстракт коры надпочечников (Adrenal Cortex Extract): очень важен в начале восстановления функций надпочечников, поскольку обеспечивает непосредственный строительный материал для их поддержки. 

  • Магний. Магний очень важен для выработки клеточной энергии (АТФ — аденозинтрифосфорная кислота). Также, он очень полезен для расслабления напряженных мышц при состояниях, подобных фибромиалгии. Из известных форм оксид магния усваивается хуже всего, цитрат или хелат магния более предпочтительная форма. 

  • ГАМК (Гамма-аминомасляная кислота) стимулирует ГАМК рецепторы – то, что делает валиум. Обычный эффект – снижение тревожности. Обычная доза 500мг два-три раза в день, но иногда бывает достаточно одной капсулы утром и одной перед сном.

  • Аминокислоты: У людей со слабыми надпочечниками часто нарушено пищеварение, в первую очередь страдает расщепление протеинов в аминокислоты и их усвоение. Надпочечники нуждаются в аминокислотах. Как и витамин С, аминокислоты / комплекс аминокислот тоже лучше принимать в напитке в течение дня.

​​



Лицо Гиппократа: Что могут рассказать о здоровье черты и цвет лица человека

Балансируем гормоны — 4 природных способа

 

  • Пищеварительные ферменты. Слабость надпочечников часто приводит к ослаблению пищеварения и снижению кислотности желудка. Полезно принимать пищеварительные ферменты, особенно те, которые содержат желудочную кислоту или просто ацидин-пепсин. Возникновение изжоги или кислотного рефлюкса не обязательно означает, что у вас слишком много кислоты. Часто, наоборот, кислоты в желудке недостаточно, и причиной жжения является недостаточная защита внутренней оболочки желудка. Это положение можно улучшить следующими путями:

— Вода: пейте достаточное количество воды в день, 8-10 стаканов;
— Солодка: сосите или жуйте ее за 5-30 минут до еды, это стимулирует выработку слизи, защищающей желудок;
- Ржавый вяз: прием за 5-30 минут перед едой также помогает выработке защитной слизи.опубликовано 

 

 



Источник: autism-biomed.narod.ru/index/adrenals_support/0-22

Кефир и его польза

Поделиться



        В нашем сознании твердо засело мнение о том, что кефир способен сформировать здоровую микрофлору кишечника. Ведь всем известно, что человеческие органы пищеварения в процессе жизнедеятельности накапливает огромное количество бактерий. 







        Кефир же включает армию полезных бактерий, витаминов и аминокислот, благодаря которым оздоравливаются не только микрофлора кишечника, но и укрепляется иммунная система, стабилизируется сон, состояние нервной системы. Давайте же обратим внимание на некоторые важные факты о кефире.

        1. Кефир — плохой стимулятор умственной деятельности. Любой молокосодержащий продукт, каким является, в том числе и кефир, снимает напряжение и оказывает расслабляющее действие на нервную систему. Поэтому в ответственные моменты, когда требуется максимальная концентрация внимания, кефир – Вам не помощник.

        2. Кефир – продукт довольно кислый. Поэтому людям, страдающим повышенной кислотностью, его потребление не рекомендовано вовсе.

        3. Кефир может вызывать у людей аллергию на молокосодержащие продукты. Для решения этой проблемы к употреблению рекомендован биокефир.
        Не следует пить холодный или теплый кефир. Продукт должен быть комнатной температуры и пить его необходимо небольшими глотками.

        4. Принцип, чем больше кефира, тем больше здоровья – не верный. Как и в потреблении любого полезного для организма продукта, важны нормы. В случае с кефиром они составляют 200-400 г в сутки.

        5. Если Вы кефир делаете сами в домашних условиях, то помните, что молоко для этого необходимо прокипятить. Иначе слишком высок риск получить сальмонеллез.





        6. Помните, что по мере созревания кефира в нем накапливаются углекислота и спирт. А потому после употребления этого кисломолочного продукта за руль садиться не стоит в течение нескольких часов.

        7. Всегда обращайте внимание на крепость кефира. Слабый односуточный кефир оказывает слабительное действие на кишечник. А чем крепче кефир, тем сильнее он вырабатывает пищеварительные соки в желудке. Именно поэтому крепкий трехсуточный кефир не рекомендуется страдающим язвой, гастритом или панкреатитом.

        8. Если Вы употребляете кефир с целью похудеть, то выбирайте продукт минимальной жирности (1-1,5%).Жирный же кефир показан людям, страдающим отеками, вследствие болезней почек.

        9. Обращайте внимание на состав и внешний вид кефирных продуктов на полках супермаркетов. В последнее время в продаже предлагается очень много так называемых «мертвых» кефиров. Он готовится на основе обезжиренного молока, кефирного порошка, разрыхлителей, эммульгаторов, консервантов, стабилизаторов. Даже не сомневайтесь, вкус предложенного напитка будет очень похож на настоящий кефир, но, понятное дело, что пользы организму он не принесет. О том, что кефир Вам предлагают не живой, Вам подскажет его неоднородная консистенция, наличие комочков. Обязательно обращайте внимание на упаковку товара и на его название. Настоящий кефир не может называться «кефирчик» или «кефирный напиток». Все перечисленные варианты – это всего лишь маркетинговый ход, чтобы под видом кефира «всучить» Вам порошковую подделку.

        Кроме того, всегда по возможности выбирайте кефир в стеклянной таре, так срок хранения продукта в такой упаковке наибольший, а его консистенция, как говорится, налицо.

        10. Классический настоящий кефир может содержать только цельное или обезжиренное молоко и кефирные грибки. Если на упаковке, кроме этих ингредиентов обозначены другие (например, загуститель растительного происхождения), то это уже сигнализирует об искажении рецептуры его приготовления и может свидетельствовать о том, что из молока удален молочный жир и было произведено искусственное обогащение растительным (пальмовым маслом, рыбьим жиром, жиром морских животных).



Источник: /users/104

Пыльца пчелиная

Поделиться



        Пчелиная пыльца состоит из растительной пыльцы, собранной рабочими пчелами, скрепленной растительным нектаром и пчелиной слюной. После прохождения через пчелиные лапки пыльца становится обножкой, то есть пыльцой, которую пчёлы собрали и обработали своими ферментами. Пчелиная пыльца — это второй по объёму потребления и первый по значимости продукт питания пчелиной семьи. Пчёлы прикладывают немало усилий, чтобы запастись цветочной пыльцой, — этим бесценным и жизненно важным для них пищевым сырьём.





        Пчелиная пыльца различных растений содержит не менее 28 элементов таблицы Менделеева: натрий, калий, никель, титан, ванадий, хром, фосфор, циркон, берилл, бота цинк, свинец, серебро, мышьяк, олово, галлий, стронций, барий, уран, кремний, алюминий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо





        В состав пыльцы пчелиной входят практически все незаменимые аминокислоты, правда, в неодинаковых количествах. Пчелиная пыльца богата биологически активными, широкого спектра действия веществами: противосклеротическими, капилляроукрепляющими. Есть в пыльце и изрядное количество витаминов. Прежде всего — провитамин А, а также витамины, С, Д, Е, К, РР. Кроме того, в этом продукте обнаружен стимулятор роста. Есть в нем и ферменты, и фитонциды.





        Пчелиная пыльца рекомендуется при физическом истощении организма, анемии, для восстановления сил после тяжелых заболеваний. Употребление вышеупомянутых продуктов быстро поднимет уровень гемоглобина в крови, повышает иммунитет. Пчелиная пыльца увеличивает энергию, повышает физическую выносливость, оказывает поддержку иммунной системе, пищеварению, способствует похудению, усиливает умственные способности, защищает от сердечных заболеваний, рака, артрита и даже стресса. Считается, что употребление пчелиной пыльцы внутрь способствует замедлению процесса старения, омоложению кожи и сохранению энергии и молодости.

Источник: /users/147

Чем полезна гречка

Поделиться



        Сложно представить рацион здорового питания без блюд из гречневой крупы, состав этих семян настолько уникален и широк, что ученые, до сих пор изучая его воздействие на организм, открывают новые и новые полезные свойства гречки.





        Гречневая крупа – идеальный продукт с точки зрения соотношения белков, жиров и углеводов.        

        В ее состав входит:
до 16% легкоусвояемых белков, сред которых очень ценные и незаменимые аминокислоты (например, лизин и аргинин, наличие которые позволяет приравнять ценность гречки к мясу),
до 60% углеводы,
жиры составляют всего 3%, причем это полезные ненасыщенные жирные кислоты.
витамины группы В, крайне ценные для функционирования нервной системы – В1, В2, В3, В6, В9. А также витамины А и Е – известные как мощные антиоксиданты.
цинк, марганец, калий, кальций, кремний, железо, магний, магний, натрий, фосфор, серу, хлор, йод, кобальт, медь, молибден, никель, титан, фтор, хром.
сахариды, крахмал, клетчатка, зола.




        Калорийность гречки

        При таком богатом составе и обили полезных веществ, калорийность гречки всего 310 калорий на 100 г крупы, меньше калорий содержит только рис, другие крупы более калорийны. Учитывая такую энергетическую ценность и все полезные свойства гречки – эта крупа завоевала достойное место среди продуктов диетического значения. Гречку можно употреблять и диабетикам, и людям, страдающим от ожирения. Многие девушки в стремлении сбросить вес сидят на гречневой диете неделями.
        Диета из гречки
        Гречневая диета – пожалуй, самая распространенная диета и надо отметить одна из самых эффективных. Для контроля веса кому-то достаточно сделать один разгрузочный «гречневый» день в неделю, кто-то может выдержать и 7-10 дней (при этом потеря веса может составить до 10 кг).
        Приготовить из гречки диетической блюдо – проще простого, стакан крупы заливается -3 стаканами крутого кипятка, все это укутывается и настаивается на протяжении ночи. На следующий день гречку можно есть, разделив эту массу на 3-4 части. Уже через сутки многие, кто попробовал гречневую диету, отмечали улучшение состояния и определенный сброс веса. В добавление к гречке можно употреблять напитки: кефир, чай (без сахара), воду. Чтобы диета дала свой эффект и организм получил все полезные свойства гречки нельзя добавлять никаких специй, соусов, масла, соли и др.





        Польза гречки для организма
        Гречневая крупа способствует:
очищению организма от шлаков, токсинов, вредного холестерина,
улучшает кровообращение, делает сосуды эластичными,
отлично укрепляются ногти, волосы, кожа становится более гладкой и упругой,
наличие витаминов В и магния, а также других микроэлементов способствует нормализации и работы нервной системы.
позволяет устранить апатию, депрессию и поднимает настроение,
нормализации артериального давления,
снятию отеков, усталости,
устранению атеросклероза и варикоза,
укреплению иммунитета и улучшению мозгового кровообращения.

Источник: /users/104