自制蓝莓桃子开放派

成分：
面团：
– 面粉 – 1.5 杯
– 糖 – 1 汤匙
– 盐 – 1/2 茶匙
– 黄油 – 1.5 包
– 鸡蛋（蛋黄） – 1 个
– 牛奶 – 3 汤匙
– 桃杏酱 – 3 汤匙

馅料：
– 狗 – 4-5 件
– 蓝莓 – 1 杯
– 红糖 – 1/4 杯
– 面粉 – 2 汤匙
– 肉桂 – 1/4 茶匙
– 肉豆蔻 – 1/8 茶匙
– 少许盐

制备：

用牛奶打蛋黄。在食品加工机中，将黄油与面粉一起研磨至松散。倒入蛋奶混合物，再次混合。固定面团并用保鲜膜包好。送入冰箱冷藏30分钟。馅料，将切碎的桃子和蓝莓与糖、面粉和香料混合。将面团擀开。将卷好的层放在准备好的烤盘上。将馅料放在中间。提起馅饼的边缘并固定。在面团边缘涂上果酱，然后在预热好的烤箱（180度）中烘烤50-60分钟。