炖牛肉



 
主料:

橄榄油 - 2汤匙
洋葱 - 2个
大蒜丁香 - 4个
猪蹄,切块 - 900克
香红辣椒 - 3茶匙
盐 - 2茶匙
水 - 1升的三
番茄酱 - 2汤匙
干专业 - 3茶匙
地面孜然 - 2茶匙
黑胡椒粉 - 1/2茶匙
土豆 - 3个
倒入油倒入一个大锅里,加热
切碎洋葱(需要大量的洋葱),并添加到锅。弗莱直到招标
去皮,剁成蒜泥。添加大蒜到锅里,炒了再2分钟
加入肉片在锅里炒
加入五香粉少许盐
然后加水,搅拌均匀,煮滚
添加香料在锅里:番茄酱,专业,孜然,黑胡椒粉,搅拌均匀
。 煮约一小时(炖牛肉,同时适度沸腾)。 40分钟至熟,加入去皮切片马铃薯

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