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安娜·温图尔 - 装饰
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主料：
对于面团：
- 1个鸡蛋
- 1汤匙。面粉（玻璃 - 250毫升）
- 2汤匙酸乳酪（或3汤匙重霜）
- 1/3茶匙盐
- 1汤匙融化的黄油
为馅：
- 6-8中型苹果固体
〜1汤匙。糖（或略少）
- 百克融化的黄油
- 糖粉装饰
准备工作：
1）混合在一个小碗里的鸡蛋和酸奶，然后逐渐加入过筛的面粉，揉成面团用手 - 它应该变成很酷，但有弹性。盖上毛巾，离开20-30分钟。
2）从苹果芯，切成薄片。对开模具（直径20-22厘米）的油脂，铺设在烘焙纸的底部。
3）面团分割成4-6枚。上洒些粉作业面辊每一块面团成薄层窗体的大小。
4）将底部形态的第一层面团，刷融化的黄油（约25克）。共享部分切片在面团的整个表面苹果。撒上白糖。同样地，其它层放。面团的顶层应上油。
5）烤箱预热至190°C。烤蛋糕大约30-40分钟。顶级地壳应该焦黄。即成撒上糖霜。
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