Manty土豆和蘑菇



 
成分

为了测试
- 面粉 - 4杯
- 冷水 - 1杯
- 盐 - 1茶匙

为馅
- 马铃薯 - 2-3个
。 - 真菌(蘑菇) - 200-300克,
- 洋葱 - 1件

制备方法
1.液体倒入面粉,加入盐和揉面团。揉得很好,至少20分钟。面团应该有一个足够深,富有弹性。当面团早已promeshano,给他一些休息。此时,可以把在火上mantovarki装满水的下部。
2.准备灌装。土豆(生)切成小方块。洋葱和蘑菇果皮切碎。所有材料混合,加入盐拌匀。
3.将面团擀成一个大水库,模式,成正方形,躺在填充的基础上,结合边缘,第一横向,然后两侧。 Mantovarki油脂平底锅用植物油,传播我们的饺子和煮30分钟。(你可以在双锅炉)。

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