1889
烤土豆奶酪和草药
主料:
土豆4个
4瓣大蒜
黄油百克
酸奶油2汤匙
4块腊肉
的 奶酪200克
莳萝味
葱花味
盐调味
现磨黑胡椒调味<BR/>
如何:
1.烤箱预热至200°C。洗净抹干块茎。果皮应干燥,那么可以焦黄酥脆。
2.擦每个马铃薯少许橄榄油和盐并置于烘箱中1-1,5点,这取决于尺寸。索尔把水分从皮肤,这也将帮助我们使必要成为一个金色的地壳和美味。烹饪土豆包装在铝箔未经蒜瓣,盐,胡椒粉前半小时,加入黄油和橄榄油。 30分钟后,取出土豆放凉的范围内,你可以把它用你的双手。
3.用一把锋利的刀,切土豆的一半纵向。接下来,您需要轻轻地,尽量不破坏勺子皮肤刮出来的肉放入大碗中。加肉烤大蒜,酸奶,少许橄榄油,切碎的新鲜香草,烤培根,磨碎的奶酪,轻轻混匀,尽量不使土豆泥的总重量。总之,盐和胡椒慷慨。
4.从果皮启动金船,全部采用相同的勺子,撒上磨碎的奶酪和地点上的一对骰子上面是非常寒冷的黄油,并提交在炉所产生的车队,烤,直到酥。磨碎的奶酪和黄油的额外部分将帮助地壳本身的形成,所以要大方,得到一个精美可口。