饺子土豆,洋葱和培根



 
对于准备,我们需要这样的产品:
乳或乳清(可被水取代,但乳制品美味) - 0,5堆栈
面粉 - 2-3堆栈
。 水 - 1/3堆栈
。 鸡蛋 - 1件
植物油 - 1通道L.
盐调味
为馅:
土豆 - 0 5公斤
霜供应
格里夫斯 - 2-3 st.lozh
。 洋葱 - 1件
。 水包油包饺子 - 0,5 ch.lozh
。 制备方法:

倒在桌子上,或在一个碗里2杯面粉。在生成的幻灯片的中心做一个小缺口,突破有一个鸡蛋,加入温水牛奶和盐混合。
彻底揉面团,还要加上1茶匙油,再揉好。面团应该是相当有弹性,而且不会粘到手上。
由此产生的面团盖上布或毛巾,离开30-40分钟才能成熟。经过30-40分钟我们精彩的面团已经准备就绪。这时,准备灌装。
先煮土豆在盐水,很酷,滚动绞肉机。
在磨破土豆加少许黑胡椒。
(您可以加入切碎的洋葱土豆灼热)
然后将面团擀或薄,切出界一堆空或做“香肠”,3-4厘米厚。然后,我们切到“格仔”。每个格子铺开薄就够了。
在每个lepeshechkah传播馅一茶匙,并关闭了优势。
折上洒些粉台面naleplennye饺子。
进一步水饺在大量开水与植物油5-7分钟的。
再搭上饺子用漏勺和移位的饺子一碗。
格里夫斯(我预煮)融化炒锅加入切碎的洋葱和炸至金黄色。
要添加碎渣饺子,搅拌均匀,撒上现磨黑胡椒和服务酸奶油。

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