蛋糕“西梅巧克力”



 
为海绵蛋糕:
鸡蛋-3PC。
糖1stakan(薄茶)。
炼乳,一半的银行。
酸味200克。
苏打1chaynaya勺子。
可可3stolovye勺子。
面粉2stakana(无幻灯片)
对于霜:
Smetana20%-500gr。
糖粉,200克。
Syrkovoy凝乳-1pachka(180-200gr。)
对于层:
核桃:1,5stakana
西梅-30shtuk。
对于釉:
10艺术。升。采用滑盖糖粉
2汤匙。升。可可
4汤匙。升。牛奶
80克黄油
1分。巧克力(100克)
先烤蛋糕:打鸡蛋与糖,直到泡沫,加炼乳,用venchika.Dobavit酸奶拌匀,酸奶倒汽水和苏打水倒入柠檬汁一茶匙拌匀再次使用venchika.Muku混合kakao.Dobavit面粉混合逐渐向鸡蛋奶油和良好的peremeshat.Berem形式(我有22厘米),底部衬以纸,润滑与人造黄油,倒入面糊和烤180度40-45minut(最多干匹配)用开水烫,给.Poka烤饼干梅干站在5I分钟沥干水。
对于霜:鞭冷冻霜轻泡糖pudroy.Dobavlyaem syrkovoy重量与糖粉奶油和拂直到顺利拌匀sostoyaniya.Dobovlyaem切碎的坚果(轻轻烤)和chernosliv.Ubiraem holodilnik.Biskvit削减3 korzha.Sobiraem蛋糕。我们把底部的蛋糕,涂上奶油,然后是第二个饼,摊余数krema.Sverhu第三个蛋糕,它充满了巧克力糖衣。
准备釉。糖粉,可可粉和牛奶 - 煮滚,加入黄油和巧克力碎,全部拌匀油融化的巧克力

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