Nazuki,卡赫季州馅饼。



 
800g.muki
500 ml.moloka
1杯糖
120 ml.rastitelnogo油
150 g.slivochnogo油
鸡蛋2个
2蛋黄
0,5杯葡萄干(并且可以和更多))
1汤匙干酵母
处方1小包(10克)香草糖。我没加,这是不是非常有用。糖的另一种一勺加
3地面丁香花蕾
-molotaya肉桂捏
-hydrochloric

1.海绵:温牛奶中溶解酵母,放糖,保留15分钟。添加这两种油,仍留上升15分钟。
2.面粉过筛幻灯片,使一个缩进,并倒入冲泡,加入鸡蛋,并开始,并开始倒在山边的面粉。揉成面团,揉至少20分钟。盖上床单毛巾,让上升(1小时)。移动然后让上升第二次,1-1,5小时。
3.洗净的葡萄干,换上一条毛巾拍干。滚动面粉。把葡萄干成葡萄干面团搅拌,尽量均匀分布。肉桂粉,丁香捣烂和香草糖(我有一个普通糖),混合,并添加到面团。
4.将面团擀成香肠准备好了,将面团分成8块等于约200克。
5.加热烤箱至200度。测试部分将盲扁椭圆形的面包,让rasstoyatsya,15-20分钟。
6.润滑殴打蛋黄,放置烤箱,烤炸至金黄色,20-25分钟。把nazuki在一块干净的布,让服务之前,冷静了一下。

我把面团分成8块,处方药。却得到了一个巨大的蛋糕! 12-15公分,不会少)它有它自己的魅力:我们打破了蛋糕大卷。但是你可以做派,更点菜:将面团分成更多数量的份,但规模较小; 0),如果你已经准备好了两三个人,它可以采取成分的半份量。

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