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番茄和洋葱面包
主料:
小麦粉 - 3堆栈
。 牛奶 - 1杯
干酵母 - 8克
盐 - 1通道L.
糖 - 1汤匙。升。
鸡蛋 - 1件
番茄酱 - 3汤匙。升。
洋葱 - 1个(大)
植物油 - 6ST升
烹饪配方。
对于海绵混合酵母1汤匙面粉。牛奶加热,加入盐,白糖,拌匀。倒入酵母混合,充分搅拌。盖上毛巾,放在温暖的地方20分钟。与此同时,洋葱去皮,剁成和植物油炒(3ST L)至金黄色。加入盐和糖,清凉的压力。在BREW加入鸡蛋,植物油(3ST L)。现在分成2碗泡。我们将有2个测试。 1在一个碗里加番茄酱,其他炸洋葱和轰动。下一步,每碗逐步增加对1.5stakana过筛的面粉,揉成面团。盖上毛巾,让上升。 30分钟后obmyat方法,并留下了15分钟。
取面团的洋葱层,覆盖番茄顶部的面团,葱少许伪装。形成为圆形。把面团放在烤盘纸。烘烤以200g - 30分钟。