芝士蛋糕韭菜



 
留在我的一块馅饼的面团火腿和等待了他的时间,在冰箱里。今天笔者从它烤是另一个伟大的芝士蛋糕,有很多浇头和薄脆皮糊。
如果你和我一样,爱的蛋糕从“最小测试 - 最高馅”的范畴,这个蛋糕只为你!这个蛋糕:)准备花费最少的时间,尤其是如果你有面团会提前采购。
对于面团配方感谢维多利亚(Pikante),现在只有一个面团馅饼,做:))

这一数额面团变成2派(一个我烤一个直径21厘米,第二 - 26厘米)
320克面粉
1汤匙糖
1茶匙盐
225克冷奶油,丁1厘米的边缘
125毫升很冷的水
的 灌装:
200克Adygei奶酪(格栅)
加入150g硬奶酪(炉排)
1棵葱(切成片炒至变软黄油)
百毫升奶油20%
10克放油
3个鸡蛋
肉豆蔻
一撮
我做饭的刀附件的食品加工面团。你也可以砍面粉刀第一油进入小屑,然后加水,快速(!)冰冷的手揉面团。
因此,在一个碗里结合起来,把面粉,糖,盐和黄油,印章,直到面粉和黄油不会变成屑,然后加水,以等待揉面,关闭处理器。成型面团的手进了一个球,把它包上保鲜膜,并压平,给人一种圆盘的形状。把面团在冰箱至少2个小时,昨晚我做了,藏在冰箱的面团过夜。

为馅搭配adygesky奶酪,硬奶酪,炒韭菜。
准备填充:打蛋器混合与鸡蛋​​和豆蔻膏。我不盐腌或填充或浇注,如足够的盐在奶酪。
推出一个面粉表面的面团。分发面糊,形成顶部,烘焙纸,豌豆(豆),烤预热烤箱200克10分钟。拉烤箱的基础上,铺在顶部的填充和倾填充。烘烤20 - 25分钟,直到填充不会是密集
。 允许10分钟的形式冷却,并传递给菜。

祝您好胃口! :))

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