熏猪里脊肉与蔬菜(挪威美食)



 
熏猪肉是在挪威非常流行在圣诞节期间。她烤,煮稠滋补汤,烤作蔬菜,担任首发。这是其中的一个选项:

熏猪里脊 - 1千克
小甜菜 - 3个
胡萝卜-2个
在欧洲防风草的根-2个
青葱-3个
大蒜 - 4-6齿

腌料:
蜂蜜 - 1汤匙
1橙色
汁 姜(粉) - 1/2茶匙
肉桂 - 1/2茶匙
大蒜
Rastit.-油1汤匙
干辣椒 - 品尝
百里香

把所有的成分的腌料。良好的涂抹他们的肉切块蔬菜(胡萝卜,欧洲防风草,洋葱,甜菜切成2-4块,蒜泥(扁平化),刀平侧)。我们将所有的烤盘。我们把肉放在顶部的蔬菜,百里香小枝。关闭箔的形式,并且烘烤约1个,5小时170克,打开箔和烘烤在200克,焦黄的肉另一10-15分钟。

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