林奎尼面条的蘑菇,樱桃番茄,芝麻菜和柠檬



 
主料:
樱桃西红柿 - 500克
橄榄油 - 50毫升
大蒜 - 3瓣
柠檬皮 - 2茶匙
蘑菇 - 300克
林奎尼面条 - 210克
鲜榨柠檬汁 - 50毫升
海盐和现磨胡椒粉 - 适量
芝麻菜 - 150克
固体磨碎的奶酪(巴马,例如)

烤箱热至150℃。洗净切了一半的西红柿,加盐调味良好serdcheviny,将它们放置在烘焙纸上下岗vypechki.Vypekayte在烤箱约一个小时,直到西红柿轻轻干燥,减少了一半的规模。

在一个煎锅,发热量小或中等热橄榄油一样铺陈1茶匙热情和黑胡椒,大蒜的挤压。炒蘑菇切片,偶尔搅拌,直到招标(约4分钟)。
这时,煮面条嚼劲的盐水(11-12分钟,或按说明书)。
洗净,拍干用纸巾芝麻菜。把它放在一个大的耐热菜。
沥干面食,留下了半杯的水,它煮沸。
回到放入油锅(放在小火)面条,煮熟的西红柿和蘑菇,挤柠檬汁,增加一个额外的1茶匙热情。盐和胡椒调味。调匀,直到所有的成分都温暖。倒入少许液体烹饪面食后的剩余。
把煮好的意大利面与床芝麻菜的所有成分。几分钟后驴友一起 - 面食和芝麻菜。
即成部分有大量磨碎的奶酪。在加成盐。

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