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牛肉卷与奶酪
主料：
600克去骨牛肉（例如，颈部或削波）
不同颜色的4甜椒
250克奶酪古典
5小枝百里香
4汤匙。升。香醋
1汤匙。升。黄油
5艺术。升。橄榄油
盐，胡椒粉
如何：
1柿子椒切成细条，奶酪 - 横跨薄片
整个粮食2.牛肉切成小片不超过1厘米的厚度。总结每块肉用保鲜膜和薄击退。盐和胡椒两侧。在中心奠定了一圈莫泽雷勒干酪，少许胡椒粉，卷起辊和领带一条绳子或插话串。这样做的其余成分的卷。
3.从鱼苗双方在充分加热煎锅用橄榄油炸至金黄色导致辊。
4.在深耐热用倒的形式加入150ml水，香醋，加入黄油和百里香小枝。放入油炸辊的形式，并且它在一个预热的190℃烘箱中储存20分钟。
