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卡尔帕乔“卡普雷塞”
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必要成分：
125克奶酪古典
2个大西红柿
绿罗勒
几小枝 15克玉米
的（一些） ½洋葱（最好是红色）
橄榄油
香醋
盐和现磨胡椒粉（适量）
如何煮：
1.西红柿切成非常薄的片，轻轻地点在平坦的菜。
2.切新鲜奶酪片厚（约1厘米，厚），地点在盘中间。
3.洋葱切成非常薄的戒指和地方上的西红柿和奶酪的顶部。
4.季盐和现磨黑胡椒，如果需要的。小雨橄榄油和香醋。
5.紫苏叶撕下坚韧的茎和叶装点生牛肉片。把菜肴谷物玉米的边缘。即可食用“卡普雷塞生牛肉片”放在桌子上。
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