越南大米煎饼的糖醋汁



 
主料:
15张宣纸
2鸡胸肉(ok.300 G)
150克胡萝卜
100克年轻荷兰豆
1红洋葱
3-5厘米生姜
的 大蒜
3牙齿 香菜
捆绑 2汤匙酱油
1汤匙辣酱油
辣椒
橄榄油
对于酱油:
400克西红柿
将200g甜椒
1个大洋葱
2丁香
5-8豌豆五香粉
0,5茶匙肉桂
辣椒
2汤匙酱油
1-2汤匙米醋
橄榄油

准备工作:
1.蔬菜切成长条,鸡胸肉 - 细条。在炒锅加热橄榄油,迅速炒大火蒸鸡。加入洋葱和胡萝卜炒不到一分钟。再加入豌豆,生姜和大蒜。炒一两分钟。馅香味调料和草药。蔬菜应保持清脆。

2.在浸湿热水一点点宣纸,但不允许它raskisaniya。把煎饼在黑板上,把灌装和轧辊煎饼酿。

3.要准备酱料切成大西红柿,辣椒和洋葱。在煎锅加热黄油和1就可​​以了st.l.olivkovogo温暖的蔬菜。

4.暖蔬菜在搅拌机磨碎,并通过筛擦。颜色的强度取决于西红柿的成熟。如果它似乎没有足够的酱红色,你可以添加额外的1汤匙番茄酱。磨碎酱放回锅内,加入所有调料和幸福温暖起来。删除丁香和五香粉。

5.在煎锅加热植物油(煎饼不应该沉湎于油和油应只涉及一半的煎饼)和炒米饭煎饼的“玻璃”的状态。把热煎饼上的酱拼盘,即可食用表。

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