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饼干与巧克力马斯卡
主料:
为海绵蛋糕:
4个鸡蛋
130克过筛的面粉
白糖100克
的 一块黄油的润滑模具
treatement:
300毫升牛奶
的 50克炼乳
的 1/2小时。L.肉桂
眼霜:
200克巧克力马斯卡
100克奶油
的 1汤匙。升。白兰地
1汤匙。升。糖粉
冰淇淋或果汁冰糕,新鲜浆果和提供
夫妇薄荷小枝
如何煮:
1.要与糖连接的饼干鸡蛋和用混合器敲打在高速下10-15分钟,在稠密气团。轻轻插入过筛的面粉拌匀迅速,使面团不解决。由此产生的面团摊开在一个小蛋糕罐,润滑黄油。将模具在预热180℃的烘箱中30分钟。删除和冷静。
2.打蛋器马斯卡搅拌机几秒钟并与奶油。进入白兰地拌匀。在冰箱中取出所产生的霜。
3.混合牛奶与肉桂和焦糖牛奶和微温。在所得的温暖质量浸饼干,并允许浸泡数秒钟。
4.传播少许奶油倒入马斯卡冰淇淋碗,顶配浸泡饼干和冰淇淋或果汁冰糕球有些外行。装饰用新鲜的浆果和薄荷叶。撒上糖粉和服务。