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面糊芝士酿三宝（保加利亚美食）
主料：
辣椒，红越好 - 6件
羊奶酪或羊 - 150克
莳萝，香菜
番茄 - 1
葵花籽油
面粉
鸡蛋 - 2个
面包屑
胡椒粉，盐
准备工作：
1.辣椒烤在烤箱，直到完全软，20-25分钟，在180°C。酷，小心除去果皮，取出种子，用冷水冲洗。
2.准备灌装。奶酪（羊），细崩溃茴香，去皮，籽，从西红柿 - 百果 - 混合和研磨，用叉子。如有必要，Dosolit。胡椒。加入一个鸡蛋的蛋白。所有调匀，用叉子，直到顺利粘贴。
3.馅的东西与perchiny。如果一个小流 - 没有什么大不了的。非常热炒锅，倒入油。在一个碗里来释放一个鸡蛋，盐和胡椒和拂用叉子。 Perchinu撒上面粉，蘸蛋液。辊面包屑和鱼苗在煎锅。
4.给焦黄两侧和dozharit，中火加热。在一般情况 - 10-12分钟。出到一盘，洒上香菜和莳萝树枝和柠檬片。可蔬菜：西红柿，黄瓜，辣椒
。
提示：你不能面包辣椒炒在烤箱稍微烤。
