“母乳果馅饼”(甜点)



 
主料:
5个大蛋
2汤匙糖粉
2-4滴香草精
410克炼乳
的 300毫升牛奶
的 1小时。L.皮磨碎石灰

注册:
石灰皮(带) - 多少会

对于焦糖:
225克糖
的 120毫升水

准备工作:

1.对于焦糖糖加水,搅拌,煮至沸腾。疖肿,无搅拌,炸至金黄色。迅速倒入焦糖到8模具,均匀地覆盖保险杠,并给糖果变硬。

2.烤箱预热至150°C。击败与糖和香草精华鸡蛋。

3.混合炼乳新鲜,加热到接近沸腾,然后,不断搅拌,倒入蛋液。应变,加入磨碎的酸橙皮性凉,然后倒入模具涂上焦糖。

4.将深盘模具,倒入温水调成到一半模具。

5.烘焙模具在烘箱中烘烤35 - 45分钟,直到该模具的内容不仅会略微摇晃时轻轻摇动

6.即成罐装或托盘 - 在后一种情况下,焦糖休息,用于装饰。这道菜可以送达温水或冷水,发出石灰热情。

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