Sheppard的沙拉(保加利亚美食)



 
主料:
4西红柿
1黄瓜
3红,黄1甜椒
1红洋葱
150克奶酪
的 4汤匙。升。橄榄油
1汤匙。升。光酒醋
少数橄榄
盐,黑胡椒

准备工作:
1.辣椒在烤箱以200℃10分钟烘烤(或持有它在明火),直到皮肤不发黑,放入一个塑料袋,推迟15分钟。
2.黄瓜去皮,切成纵向,横向再切成厚片。西红柿的茎洗净,切成8块。葱洗净,切成细半环。
3.沙拉酱:拂用叉子橄榄油醋,盐和胡椒
4.烤辣椒皮,茎和种子,切成条状。
5.所有的蔬菜搭配,安排板,添加橄榄,倒入色拉酱,撒上香菜和磨碎磨碎的奶酪。
即可食用

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