瑞典肉丸（那些upoimnayutsya“卡尔森”）

 
主料
肉末拼盘 - 500克，
磨碎的面包屑 - 半杯，
鸡蛋 - 1件，
酸奶 - 半杯，
弓repchatyy- 1件。，
黄油 - 4汤匙，
香菜，盐，胡椒粉，
植物油
罐装或小红莓小红莓装饰

如何：

1.在一个碗里，结合磨碎的面包和酸奶，搅拌均匀后放置5分钟。
2.印章植物油洋葱和鱼苗。
3. 5分钟后，加入面包屑和酸奶，牛肉，鸡蛋，香料和炒洋葱。调匀，直到顺利。
4.在出现的碎肉丸一个核桃大小的形式。
5.在煎锅热油，炒就可以了肉丸（5-7分钟）。