魁北克传统南瓜汤



 
主料:
4汤匙。南瓜(切成方块),
2根胡萝卜(切成方块),
2,土豆(切成方块),
1个大洋葱(切碎)
韭菜
1白色部分 2-3秆芹菜沙拉或根(切成方块)
3瓣大蒜,切碎
1/2艺术。奶油(1浓2%的牛奶2汤匙酸奶+的汤匙。)
1和5升。鸡肉/蔬菜汤
肉豆蔻,盐,胡椒粉,
捏 供应:绿色芹菜切碎和烤核桃

准备工作:
1.准备所有的蔬菜,去皮,切成立方体。
2.倒入一个锅里的肉汤,加入南瓜和所有的其他蔬菜,再加上两种洋葱和大蒜。
3.烧开煮减少火中温,直到蔬菜变软30分钟。
4.添加奶油,煮沸3-5分钟。
5.然后,将汤在搅拌机或使用手,研磨成泥汤。
6.添加香料的味道,所以他们不打菜的口感和风味。
点缀即成南瓜脆片板切碎的芹菜和核桃。

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