传统的越南河粉汤



 
主料:
肉牛肉 - 450
牛肉汤 - 1,5升
。 米粉 - 350克
洋葱 - 1/2头
鱼露 - 1,5,艺术。升。
茴香 - 1件
肉桂 - 1棒
大葱 - 3秸秆
薄荷叶 - '15
豆芽 - '90
白洋葱 - 1瓣
白胡椒粉 - 半小时L.
辣椒红苦 - 1件
柠檬 - 1件

准备工作:
1.首先,冷冻肉,将其放置在冰箱中30-40分钟。

2.折在与0,5公升的水,葱,八角,胡椒,桂皮锅内,加入清汤,并有鱼酱。把煮沸,搅拌,煮约20分钟。然后得到洋葱,肉桂和八角。直到汤汁备用。

3.准备米粉,这个地方它几秒钟在一个单独的锅开水,然后沥干水,并用冷水冲洗面条。

4.从冰箱中取出的肉,切成薄片或块。

5.现在我们所服务的菜。放在一个碗里的面条,肉片,切片绿,白洋葱,肉桂,辣椒和草药。倒入煮肉汤。再加入红辣椒味和柠檬汁。

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