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Alfahores(阿根廷饼干)
主料:
蛋黄1 + 1,
奶油100克(室温)的,
3/4艺术。糖,
1,5,艺术。面粉,
0,5,艺术。淀粉,
1小时。L.发酵粉,
1汤匙。升。香草糖,
1柠檬皮,
1汤匙。升。白兰地酒(朗姆酒),
煮炼乳,椰子,坚果碎(开心果,杏仁,榛子)
准备工作:
1.黄油糖,加鸡蛋和蛋黄。搏动良好。
2.将所有干的成分,白兰地,热情。揉软弹性面团,放入冰箱冷藏1小时。
3.推出薄(约5-7毫米)。切圆的直径为5厘米。烘烤在180度为约10-15分钟至金黄色。它有助于保持水分是非常重要的。酷。
4.将饼干对peremazyvaya炼乳。轻轻一推,她担任两侧。油脂的两侧。卷(玻璃)一半开心果。在椰子片的后半部分。
提示:而不是炼乳是完美的坚果黄油。