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南瓜煎饼蘑菇和乳清
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主料：
250克乳清
600克南瓜果肉
400克不同的蘑菇（白色，平菇，鸡油菌，蘑菇）的组合
90克面粉
鸡蛋1个
肉豆蔻
一撮 2瓣大蒜
50毫升干白葡萄酒
1汤匙。升。黄油
1-2小枝圣人
的 第二十5-6。升。橄榄油
盐，胡椒粉
如何煮：
1.南瓜擦上细磨碎或切碎。添加鸡蛋，面粉，盐，胡椒，肉豆蔻，拌匀。
2.获取南瓜糊勺奠定了一个良好的平底锅加热橄榄油，形成小煎饼。弗莱中火加热3-4分钟，每边。
尘土和沙子3.蘑菇带，洗好，切成大薄片。切碎的大蒜。在一个非常良好的加热平底锅，倒入少许橄榄油，炒蘑菇上4-5分钟，不时搅拌。加入蒜，料酒，盐，胡椒粉，黄油，继续热2-3分钟，不时搅拌。添加鼠尾草叶，离火。
4.准备南瓜油条配上炒蘑菇和乳清的切片。
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