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猪肉与蔬菜,炖奶油
主料:
猪肉400克
的圆角 蘑菇300克
辣椒百克
西红柿百克
奶油25%可信区间150毫升
磨黑胡椒调味<BR/> 白胡椒粉味
橄榄油油100ml
如何:
1.将猪肉切成小块,大约每厘米一厘米。
2.烧热平底锅,倒入50毫升的橄榄油。把猪肉在锅里。胡椒和盐调味。烤的肉15分钟。
3.虽然烧肉,粗斩蘑菇,番茄丁,长细条甜椒。
4. 15分钟后烤猪肉倒在锅里所得的果汁或脂肪。加入回锅用50毫升橄榄油和所有的蔬菜。盐和胡椒调味。烤5分钟。不要忘了搅拌。
5.焙烧蔬菜和肉和奶油后,加水到所述的蔬菜和肉2/3浸入在液体中。文火煮15-20分钟。确保奶油和水的混合物中不沸腾完全干燥。
与配菜服务,如油炸土豆片,无液 - 只有蔬菜和肉类。