白俄罗斯馅饼“Nestserka”

 
主料：
为了测试
面粉250克
的 白糖75克
的 1少许盐
的 1包香草糖
鸡蛋1个
125克冷黄油

为馅
200罂粟
100-150毫升牛奶
的 3汤匙蜂蜜（或白糖适量）
1茶匙白兰地干邑或
1柠檬
热情 50克黄油

750克脂肪！奶酪
50克淀粉
的 白糖150克
的 1paketik香草糖
75克黄油
4个鸡蛋

准备工作：
1.混合面粉，糖，盐，香草，鸡蛋和黄油面团（可以使用组合），包上保鲜膜，放在冰箱里。

2.虽然在冰箱的面团，煮馅罂粟。倒入牛奶罂粟，加上热情，蜂蜜和用小火煮10-15分钟，加入黄油和白兰地，煮至浓稠。转动产生的质量通过绞肉机或图章在食品加工。

3.取面团，擀出来，放在抹油和面粉的形式。再次在冰箱中。 20分钟后，以获得滤饼，刺用叉子和烘烤在烘箱中在200℃进行20分钟。 （这样的蛋糕并没有浇头razmok）。

4.蛋白质与蛋黄分开，拂尘，倒入75克糖的涓涓细流。油擦香草和剩余的糖，加蛋黄，用奶酪和淀粉拌匀，轻轻地引入蛋白质。
5.在外行罂粟馅，上面有奶酪的基础。

在175度6.烘烤60分钟。

提示：奶酪可以通过筛擦，使得填充更均匀和空气作为结果。

烘烤的蛋糕烤箱一小时后不开，让蛋糕凉烤箱奶酪杂音不蛋白石。