经典的希腊沙拉(Horiatiki)



 
主料:
橄榄油特级初榨3汤匙
柠檬汁1,5汤匙
1瓣大蒜
干牛至半茶匙
海盐¼茶匙
现磨黑胡椒茶匙
西红柿3个
红葱头¼头
½黄瓜片
½青椒辣椒片
羊奶酪120克
橄榄,再跑16个

如何:
1.在一个小锅里,结合橄榄油,柠檬汁,蒜茸,盐,胡椒粉和牛至。盖上盖子摇匀拌匀。
2.在一个大碗里把切碎的西红柿切成小片,切片半圆片的黄瓜,切成薄片环红洋葱,切成细条青椒,切丁羊和橄榄。
3.食用前,倒入敷料,轻轻拌匀,撒上现磨黑胡椒。

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