所有的果核 - 杏仁

加那利群岛的一位居民告诉有关杏仁一个有趣的故事,成长,收获,加工,以及它吃什么。




我会告诉你如何简单地成长杏仁。杏仁往往排在坚果中,但实际上它是一个核果。大小和形状类似杏仁桃坑。我们有大约20棵树的阴谋。

在我们的岛屿(拉帕尔马,加那利群岛)杏仁开花始于1月下旬。看起来令人难以置信的美丽,都在白色和粉红色:



在杏花白,浅粉色,明亮的粉红色的岛:



果形 - 干天鹅绒般的柔毛椭圆odnokostyanka:



岛上的产量总是丰富。特别是在岛的北部。今年二月,这里正在庆祝一个著名的度假杏仁。令人难以置信的美丽景象 - 开花的树,装饰精美的车和人民间服饰白色和粉红色的大海...

6月初的树木看起来那么已经:



在这里,绿色的果实接近:



棚月,狡猾的本性枝叶的树木 - 不要浪费能源和水在果岭上,但只在水果。在九月初,外壳成熟的果实开始破灭。对白猫的背景是特别漂亮,清晰:)



两三个星期后,该树是这个样子:当从石头成熟的分离干果皮:



然后收集水果:



纯化



当他们被清洗,显然再告诉。在这里,我们看到了自己的杏仁坚果。在拉帕尔马有一个很老的品种杏仁,很容易识别 - 核桃粗糙,扁平化,并形成字母Y!相当清晰可见。看到了吗?我们成长两个品种杏仁。 II类 - 一个圆形,光滑,小



无螺母在这里,更清晰的皮肤:



岛上正在增长的品种越来越多,其中一些非常大的:



现在我要告诉你如去杏仁。收获需要一个长期坚持的长度为4米,几大网络。网络是把周围的树,坚守开始击落杏仁。工作,他的头几个小时,撞他的棍子在树枝上,困难和非常累人。水果飞走,你必须收集周围的树大半径。对不起,拍摄照片对着光,有点太黑:



击落果实并不总是那么容易,一些“kleyutsya”太多的分支:



已经长得太大,肯定更接近春天修剪这些分支:



杏仁属于在网络上:



他们收集了所有在一个大的堆和排序:



杏仁,给出,清洗干燥后壳:







另外一个是无法分开的果皮手中收集。这是很多杏仁,如果在收获前是阴雨天:护套膨胀,那么太阳干得很快,难以在她清理。我们必须浸泡在水中或手动拆分:



现在,我们已经与对方一棒的工作:



我们就移动到下一个树。托马斯再次用棍子:



当很热,那么我们移动到更多的阴影:



瀑布的收集,不仅杏仁:



我们有许多助手)),直到他们收到自己的,不会独自离​​开:





多大的收集和纯化:



乞丐



这里的Izzy作为胡桃夹,非常巧妙地打开坚果:





上班第一天:



现在,还需要清除杏仁,它不会被清除okolplodnik手。浸泡了几个小时,果皮膨胀和服从操作:







现在你有骨质枯井。干他们在阳光下:



然后通过干燥器的端部:



此前分裂杏仁手,做女人。很长,低报酬的工作。到现在为止,节日杏仁争奇斗艳的最佳和敏捷ovensWaffle。现在,几乎每个人都去与她到村里收获这个地狱般的机器 - 被分割螺母。这款车已经很老了,它往往打破好转,因为没有它完全麻烦晃动全村,如果它打破了:



杏仁是在机器的顶部和在该气缸坚果分裂加载:



再沿运输网等的路径:



瀑布通过网本身的螺母,但通过不同的输出 - 不同大小的弹片:









左前方慢慢地去杏仁。隆隆声在房间里可怕的,他们都去只能用耳机:



首页我们带来了在这里,即所有的拆分和机器本身进行排序:



但外壳之间有更多“破”坚果:



现在,我们还必须交出了一把一把的,所有胸围:



在螺母太多的“破”坚果:



但美味的坚果!



而几个小时后...



......几乎50公斤转身收获杏仁约15公斤精制而成:



其中,3.5公斤的“破”,我们吃自己或使用甜食:



工作完成!



现在我会告诉你更多,你可以做所有的好吃的杏仁。第一,当然,杏仁霜,我们村的一个特殊的美味:



怎么办呢?我去谁练习的女孩,拍了几张照片。在这里,在此炉中它的枪管和捻稍微烤(40°)下进行约45分钟。然后,杏仁,直到第二天早上冷却:



那么在这里充电这款车磨床:



瞧!已完成的产品进入准备罐!



他仔细权衡:



和轧辊:



胶标签:



完成了!



现在连小偏方从我们当地的美食 - palmersky奶酪杏仁。一些非常相似的杏仁。为此,我们在这里需要的是



在这个过程中:





Quesillo德阿尔门德拉斯准备好了!



非常好吃:



和几个杏仁东西是在我们的市场上出售:







来源:kak-eto-sdelano.livejournal.com

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