所有的果核 - 杏仁

加那利群岛的一位居民告诉有关杏仁一个有趣的故事，成长，收获，加工，以及它吃什么。




我会告诉你如何简单地成长杏仁。杏仁往往排在坚果中，但实际上它是一个核果。大小和形状类似杏仁桃坑。我们有大约20棵树的阴谋。

在我们的岛屿（拉帕尔马，加那利群岛）杏仁开花始于1月下旬。看起来令人难以置信的美丽，都在白色和粉红色：



在杏花白，浅粉色，明亮的粉红色的岛：



果形 - 干天鹅绒般的柔毛椭圆odnokostyanka：



岛上的产量总是丰富。特别是在岛的北部。今年二月，这里正在庆祝一个著名的度假杏仁。令人难以置信的美丽景象 - 开花的树，装饰精美的车和人民间服饰白色和粉红色的大海...

6月初的树木看起来那么已经：



在这里，绿色的果实接近：



棚月，狡猾的本性枝叶的树木 - 不要浪费能源和水在果岭上，但只在水果。在九月初，外壳成熟的果实开始破灭。对白猫的背景是特别漂亮，清晰:)



两三个星期后，该树是这个样子：当从石头成熟的分离干果皮：



然后收集水果：



纯化



当他们被清洗，显然再告诉。在这里，我们看到了自己的杏仁坚果。在拉帕尔马有一个很老的品种杏仁，很容易识别 - 核桃粗糙，扁平化，并形成字母Y！相当清晰可见。看到了吗？我们成长两个品种杏仁。 II类 - 一个圆形，光滑，小
。


无螺母在这里，更清晰的皮肤：



岛上正在增长的品种越来越多，其中一些非常大的：



现在我要告诉你如去杏仁。收获需要一个长期坚持的长度为4米，几大网络。网络是把周围的树，坚守开始击落杏仁。工作，他的头几个小时，撞他的棍子在树枝上，困难和非常累人。水果飞走，你必须收集周围的树大半径。对不起，拍摄照片对着光，有点太黑：



击落果实并不总是那么容易，一些“kleyutsya”太多的分支：



已经长得太大，肯定更接近春天修剪这些分支：



杏仁属于在网络上：



他们收集了所有在一个大的堆和排序：



杏仁，给出，清洗干燥后壳：







另外一个是无法分开的果皮手中收集。这是很多杏仁，如果在收获前是阴雨天：护套膨胀，那么太阳干得很快，难以在她清理。我们必须浸泡在水中或手动拆分：



现在，我们已经与对方一棒的工作：



我们就移动到下一个树。托马斯再次用棍子：



当很热，那么我们移动到更多的阴影：



瀑布的收集，不仅杏仁：



我们有许多助手）），直到他们收到自己的，不会独自离​​开：





多大的收集和纯化：



乞丐



这里的Izzy作为胡桃夹，非常巧妙地打开坚果：





上班第一天：



现在，还需要清除杏仁，它不会被清除okolplodnik手。浸泡了几个小时，果皮膨胀和服从操作：







现在你有骨质枯井。干他们在阳光下：



然后通过干燥器的端部：



此前分裂杏仁手，做女人。很长，低报酬的工作。到现在为止，节日杏仁争奇斗艳的最佳和敏捷ovensWaffle。现在，几乎每个人都去与她到村里收获这个地狱般的机器 - 被分割螺母。这款车已经很老了，它往往打破好转，因为没有它完全麻烦晃动全村，如果它打破了：



杏仁是在机器的顶部和在该气缸坚果分裂加载：



再沿运输网等的路径：



瀑布通过网本身的螺母，但通过不同的输出 - 不同大小的弹片：









左前方慢慢地去杏仁。隆隆声在房间里可怕的，他们都去只能用耳机：



首页我们带来了在这里，即所有的拆分和机器本身进行排序：



但外壳之间有更多“破”坚果：



现在，我们还必须交出了一把一把的，所有胸围：



在螺母太多的“破”坚果：



但美味的坚果！



而几个小时后...



......几乎50公斤转身收获杏仁约15公斤精制而成：



其中，3.5公斤的“破”，我们吃自己或使用甜食：



工作完成！



现在我会告诉你更多，你可以做所有的好吃的杏仁。第一，当然，杏仁霜，我们村的一个特殊的美味：



怎么办呢？我去谁练习的女孩，拍了几张照片。在这里，在此炉中它的枪管和捻稍微烤（40°）下进行约45分钟。然后，杏仁，直到第二天早上冷却：



那么在这里充电这款车磨床：



瞧！已完成的产品进入准备罐！



他仔细权衡：



和轧辊：



胶标签：



完成了！



现在连小偏方从我们当地的美食 - palmersky奶酪杏仁。一些非常相似的杏仁。为此，我们在这里需要的是



在这个过程中：





Quesillo德阿尔门德拉斯准备好了！



非常好吃：



和几个杏仁东西是在我们的市场上出售：







来源：kak-eto-sdelano.livejournal.com