馅饼布里奶酪和火腿



 
多么美妙的事情 - 一个基本的脆饼面团馅饼。它顺利与甜味和咸味馅料存在,以及想象空间,在这里几乎是无限的。说来也巧用这块蛋糕。

在冰箱致命的巧合无聊一块奶酪布里,我决定做蛋糕了他。火腿馅她问。这是非常好吃

主料:

对于面团:

250克面粉
125克黄油

捏 2-3汤匙冰水

为馅:

1个大洋葱
300克熏煮火腿
150克奶酪或布里干酪卡门培尔
的 4-5大葱的羽毛
50克胡桃(可选)

为了填补:

鸡蛋2个
100克酸奶
盐调味

准备面团。要做到这一点,把面粉放入碗中,加入少许盐。黄油切成方块,地点在一个碗里的面粉。擦的粉用指尖,直到油性屑的状态黄油。做尽可能快地触摸手中的测试是最小的。加入弄碎冰水迅速揉成面团。

形成面团,包在铝箔和地点在冰箱中30分钟。

而面团冷却,准备灌装。剁洋葱切成薄半环。

在煎锅2汤匙热身牛油,把洋葱炒,搅拌,中火煮,直到焦糖状态。

布雷切成片。

Vechinu切成小方块。切碎的葱和坚果。

取出从冰箱的面团,擀出厚度为约3-4毫米,并放置在一个分裂的形式。应该得到约3-4厘米的侧面高度。边缘切除。

在地基的底部放在上面焦糖洋葱 - 奶酪

加入火腿,葱和坚果。

烹饪填充。要做到这一点,拂或叉子,打鸡蛋酸奶。

填馅。剩余的修剪面团铺开,切出的数字,并把在填充(该步骤可省略)的顶部。

把形式预热180度的烤箱烤,直到填充抢,约20-25分钟。

服务温暖或完全冷却。

祝您好胃口!

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