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选择对食品标签上的虚假信息
很多时候食品生产商表示
其产品的标签不可靠的信息。
1.“不含胆固醇»
你认为它的意思是:安全的心脏
。
这到底是什么意思:胆固醇只存在于动物的产品,并标记没有胆固醇,常用于植物来源的产品,这样就不会包含。此外,大量的垃圾食品不含有胆固醇(例如,红葡萄酒和芯片),这使得它们可用于心脏。此外,研究表明,饮食中的胆固醇不会影响血液中的胆固醇水平,我们在十年前想过的方式。
替代方案:吃的食物用较少的处理碳水化合物和糖 - 心血管疾病的两大元凶
。
2.绿色标签
你是否认为这意味着“向前,没事了,你可以吃»。
这到底是什么意思:没有。绿色 - 色彩的固有特性,因此我们将其与健康的好处联系起来,即使不这样做。该研究成果发表在健康传播杂志,发现消费者更容易找到一个巧克力棒比相同的酒吧一个绿色标签健康的食品,但白色或红色标签 - 即使他们有卡路里数相同
替代方案:不重视标签的正面和检查的背面或侧面组成
。
焦虑症状:配料表包括部分氢化椰子油,棕榈油,脂肪或植物性脂肪和/或玉米糖浆,高果糖
。
3.“低钠»
这到底是什么意思:食品含有比原产品的钠少。这句话的其它变体听起来相似,但有不同的值:(相对于原来的至少25%)的低钠盐或具有较低的钠含量,弱的钠含量(由50%变为原来的)和用碳酸氢钠(140毫克每服或更少)的最低含量。
备选:请记住,具有高钠含量的任何产品约为20%,你的日常需求。选择那些提供5%或更少的每份钠的日常需求 - 并观看了份数量
。
4.“随着维生素»
你是否认为这意味着:包括水果和蔬菜的所有优点
这到底是什么意思:维生素A,C,E和B在肝脏中加入谷物,水果点心,甚至有时。科学表明,维生素和某些食物矿物中分离和将其添加到其它并不意味着对健康同样的效果。
替代方案:尝试获取维生素,矿物质和抗氧化剂的真实,自然的食物 - 蔬菜,水果,全谷物和瘦肉
。
5.“鸡无激素»
你是否认为这意味着:一个健康,环保的午餐
这到底是什么意思:几乎没有什么。不允许在鸡肉或猪肉激素的存在,这样的碑文上缺乏荷尔蒙的标签 - 真相,但动物从来没有放弃激素
。
替代方案:购买天然,环保的肉。缺点?它是较昂贵的,而且也不能保证该处理动物良好。
6.“MADE WITH糖”或“天然甜味剂»
你是否认为这意味着:请问玉米糖浆,高果糖(HF CS),真的不好糖不是一部分
这到底是什么意思:本品含有大量的糖分。即使软饮料是由合成果糖恨,因为你很可能会比含有更多的天然糖份购买。然而,以任何形式使用过多的糖分促进积存过剩的热量,导致体重增加,营养师解释。
替代方案:检查配料表,知道玉米糖浆,甜菜糖,葡萄糖,浓缩果汁和麦芽浆 - 这一切的糖。心脏病专家建议限制糖的摄入100卡路里的热量(或6茶匙)每天。尽量避免食品用糖是那些在甜点中常见的前三个成分之一的形式。
7.标志“整体»
你认为这意味着:所有的全麦食品
这到底是什么意思:该产品包含至少8克每服五谷杂粮。标记100%全麦食品是指该产品含有至少16克每服五谷杂粮。这听起来不错,对吧?事实上,在一个研究中发现,标有“全谷物”许多食品有糖和卡路里含量较高比没有标记的产物。
替代方法:读组成。查找指定的“100%全麦”或“全麦”。富集或漂白成分?躺下来。
每次服8“大卡(100克)»
你是否认为这意味着:热量在封装数量
这到底是什么意思:它写的是什么。一个陷阱:在包中可能存在的,因为它是说,每次服冰茶100卡路里的热量,而一瓶看起来像它可以在你坐饮,可包括两个或三个部分,这导致了一倍或两倍消耗的卡路里数量。更糟的是,食品工业可能会超出热量正式宣布数。
另一种方法:使用前,请务必检查份量。此外,如果你想减肥,让概率的食品可能含有更多的热量比公布(如果你的体重站在同一地点并没有减少,其原因可能是这种情况)。
有机成因»
9.“产品
你认为这意味着:健康的好处和美味
这到底是什么意思:成分至少70%必须是有机成因,使制造商可以吹嘘其产品是“用做有机成分”,并且包含95%的有机成分,使用指定的“有机产品”。但有机并不意味着低热量。研究表明,人们认为有机食品含有高达减少24%的热量,在某些情况下,更有营养。真的,不过,有机零食通常含有比传统的同行更多的热量。
备选:虽然合理购买有机农产品,但有机零食 - 薯片,水果点心,糖果 - 只是浪费金钱
10.“现在,少30%的脂肪»
你认为这意味着:更少的脂肪会帮助我减肥
这到底是什么意思:厂家别的东西,如糖替代脂肪。它保留了食物的味道。但他补充说,作为一项规则,更多的加工成分,使得比原来少用低脂肪的版本。
替代方案:选择含有的脂肪是对心脏疾病有用(如鳄梨,巧克力和ω-3脂肪酸的鱼类中发现不饱和脂肪),但在合理数量的食品
。
其产品的标签不可靠的信息。
1.“不含胆固醇»
你认为它的意思是:安全的心脏
。
这到底是什么意思:胆固醇只存在于动物的产品,并标记没有胆固醇,常用于植物来源的产品,这样就不会包含。此外,大量的垃圾食品不含有胆固醇(例如,红葡萄酒和芯片),这使得它们可用于心脏。此外,研究表明,饮食中的胆固醇不会影响血液中的胆固醇水平,我们在十年前想过的方式。
替代方案:吃的食物用较少的处理碳水化合物和糖 - 心血管疾病的两大元凶
。
2.绿色标签
你是否认为这意味着“向前,没事了,你可以吃»。
这到底是什么意思:没有。绿色 - 色彩的固有特性,因此我们将其与健康的好处联系起来,即使不这样做。该研究成果发表在健康传播杂志,发现消费者更容易找到一个巧克力棒比相同的酒吧一个绿色标签健康的食品,但白色或红色标签 - 即使他们有卡路里数相同
替代方案:不重视标签的正面和检查的背面或侧面组成
。
焦虑症状:配料表包括部分氢化椰子油,棕榈油,脂肪或植物性脂肪和/或玉米糖浆,高果糖
。
3.“低钠»
这到底是什么意思:食品含有比原产品的钠少。这句话的其它变体听起来相似,但有不同的值:(相对于原来的至少25%)的低钠盐或具有较低的钠含量,弱的钠含量(由50%变为原来的)和用碳酸氢钠(140毫克每服或更少)的最低含量。
备选:请记住,具有高钠含量的任何产品约为20%,你的日常需求。选择那些提供5%或更少的每份钠的日常需求 - 并观看了份数量
。
4.“随着维生素»
你是否认为这意味着:包括水果和蔬菜的所有优点
这到底是什么意思:维生素A,C,E和B在肝脏中加入谷物,水果点心,甚至有时。科学表明,维生素和某些食物矿物中分离和将其添加到其它并不意味着对健康同样的效果。
替代方案:尝试获取维生素,矿物质和抗氧化剂的真实,自然的食物 - 蔬菜,水果,全谷物和瘦肉
。
5.“鸡无激素»
你是否认为这意味着:一个健康,环保的午餐
这到底是什么意思:几乎没有什么。不允许在鸡肉或猪肉激素的存在,这样的碑文上缺乏荷尔蒙的标签 - 真相,但动物从来没有放弃激素
。
替代方案:购买天然,环保的肉。缺点?它是较昂贵的,而且也不能保证该处理动物良好。
6.“MADE WITH糖”或“天然甜味剂»
你是否认为这意味着:请问玉米糖浆,高果糖(HF CS),真的不好糖不是一部分
这到底是什么意思:本品含有大量的糖分。即使软饮料是由合成果糖恨,因为你很可能会比含有更多的天然糖份购买。然而,以任何形式使用过多的糖分促进积存过剩的热量,导致体重增加,营养师解释。
替代方案:检查配料表,知道玉米糖浆,甜菜糖,葡萄糖,浓缩果汁和麦芽浆 - 这一切的糖。心脏病专家建议限制糖的摄入100卡路里的热量(或6茶匙)每天。尽量避免食品用糖是那些在甜点中常见的前三个成分之一的形式。
7.标志“整体»
你认为这意味着:所有的全麦食品
这到底是什么意思:该产品包含至少8克每服五谷杂粮。标记100%全麦食品是指该产品含有至少16克每服五谷杂粮。这听起来不错,对吧?事实上,在一个研究中发现,标有“全谷物”许多食品有糖和卡路里含量较高比没有标记的产物。
替代方法:读组成。查找指定的“100%全麦”或“全麦”。富集或漂白成分?躺下来。
每次服8“大卡(100克)»
你是否认为这意味着:热量在封装数量
这到底是什么意思:它写的是什么。一个陷阱:在包中可能存在的,因为它是说,每次服冰茶100卡路里的热量,而一瓶看起来像它可以在你坐饮,可包括两个或三个部分,这导致了一倍或两倍消耗的卡路里数量。更糟的是,食品工业可能会超出热量正式宣布数。
另一种方法:使用前,请务必检查份量。此外,如果你想减肥,让概率的食品可能含有更多的热量比公布(如果你的体重站在同一地点并没有减少,其原因可能是这种情况)。
有机成因»
9.“产品
你认为这意味着:健康的好处和美味
这到底是什么意思:成分至少70%必须是有机成因,使制造商可以吹嘘其产品是“用做有机成分”,并且包含95%的有机成分,使用指定的“有机产品”。但有机并不意味着低热量。研究表明,人们认为有机食品含有高达减少24%的热量,在某些情况下,更有营养。真的,不过,有机零食通常含有比传统的同行更多的热量。
备选:虽然合理购买有机农产品,但有机零食 - 薯片,水果点心,糖果 - 只是浪费金钱
10.“现在,少30%的脂肪»
你认为这意味着:更少的脂肪会帮助我减肥
这到底是什么意思:厂家别的东西,如糖替代脂肪。它保留了食物的味道。但他补充说,作为一项规则,更多的加工成分,使得比原来少用低脂肪的版本。
替代方案:选择含有的脂肪是对心脏疾病有用(如鳄梨,巧克力和ω-3脂肪酸的鱼类中发现不饱和脂肪),但在合理数量的食品
。