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巧克力煎饼
我们将需要:
鸡蛋 - 1件
糖 - 1-2汤匙
盐 - 0,5茶匙
牛奶 - 250毫升
面粉〜150克(1杯)
纯碱 - 0.5茶匙(偿还醋),你可以使用发酵粉来代替小苏打 - 1茶匙
植物油 - 2-3汤匙
可可 - 2-3汤匙
准备工作:
打鸡蛋与糖和盐,直到憋着。
加入牛奶,拌匀,慢慢加入过筛的面粉,不断搅拌,以免结块(我在做一个搅拌器或混频器)。
添加可可。倒入植物油(可替代融化的黄油)。
兑换汽水,添加到面糊,再拌匀。离开静置5-10分钟。在此期间,热油锅。
弗莱无油(否则就不是美国的煎饼)在适度的热量。一旦并开始泡沫破灭 - 翻转再煎秒20-30.Priyatnogo胃口!