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贝瑞的疯狂!
基础-脆饼面团
你将需要:
500克面粉
250克黄油
100克sah.pudry
鸡蛋2个
'50牛奶
第一层:
奶酪
三月粉
第二层:
300 g.maliny
'15明胶
300克奶油奶酪
糖调味。
烹调:
面团
面粉和三月筛粉,加入切碎的黄油,揉搓双手成屑。让群众消沉,还有倒入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀,再搭配在一起,你会得到一个质黏稠需要被放在桌子上,轻轻揉脆饼面团,包在铝箔,放入冰箱冷藏20分钟。
当面团在冰箱中冷却得到它,并把它卷出,填补了测试的形式,把面团放在羊皮纸和他的货物(蚕豆,豌豆)。
这样做是因为它不会膨胀的面团。放入烘箱40分钟。在180-200 S.
烹饪树莓nachinku.Malinu研磨成泥在搅拌机中,加入白糖,搅匀,再浸泡在树莓明胶30分钟。接下来,把在火上的混合物,直至溶解明胶(不沸腾!)当群众已经冷却加奶油干酪混合物。
形成一个蛋糕:
对冷冻传播奶酪糖粉混合的基础上,再倒入树莓层。放于冰箱中,直至完全冷冻(3-4小时)。当蛋糕冷却浆果装点!