酿酒德国

弗兰肯...德国啤酒的球迷，抵达巴伐利亚，将享受它，不要爬上太远寻找饮料的各种深浅的北部。目前，在德国巴伐利亚州北部，弗兰肯洼地，从曾经生活在这里的日耳曼部族接受了它的名字 - 弗兰克斯。啤酒在这里，我必须说，没有，但酒......酒是好了！他们生产的最好的德国葡萄酒，品质的法国餐厅干媲美。






葡萄园占据了6000公顷弗兰肯。当你沿着主路上坐车，或顺着河边的渡口，似乎他们（葡萄园）没有尽头或边缘。



他们包围城市，匹配到大多数家庭，并试图进入箱子。



葡萄的品种主要有三个 - 穆勒 - 图尔高州，西万尼和酒神。这种白葡萄品种。一般情况下，前95％以上产自这里的葡萄酒是白色的。现在的红葡萄酒的比重提高到15％-20％。这是为什么我常想，一个良好的葡萄酒必须在桶四处流浪。事实证明，我错了，白葡萄酒在大金属热水瓶，在保持恒温，直到酒发酵制得。

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热水瓶到各个领域取得，并在每个徘徊他的酒，从那以后，有些品种的葡萄种植了不少，但究竟是不是这样，那么不同规模的所有热水瓶，他们可以完全充满果汁。





该桶准备只红葡萄酒。





它们也是不同尺寸 - 从几十升的以升的数万。例如，在每一个这些巨大的鼓与红边打破葡萄汁24吨！为了好玩，试图计算你需要多少挤，将填补这样一个桶的葡萄 - 原来约20-30亿
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最有价值的葡萄酒在低光储存在地下室，倾注尘封多年的黑暗瓶。



柜台上的法兰克葡萄酒可以立即从其他区别瓶装的一种特殊形式。 - 所谓boksboytelyam



根据传说，这些瓶子有责任，形成自己的行李山羊皮制成的，其中的僧侣 - 德国第一酒 - 用于携带饮料。有点像放在桌子上一个塑料袋必须把这些轮廓。



不过，现在的传统慢慢开始摆脱干燥的法兰克葡萄酒在瓶狭窄的脖子，如勃艮第或波尔多越来越发现。



关于法兰克葡萄酒和法兰克葡萄酒可以谈了很长时间，但所有这些讨论的传统是什么，如果它没有尝试，并在公平，应该指出的是，很长一段时间我看到这真是好酒。



所以，如果你突然发现自己在德国巴伐利亚州北部，不要忘了boksboytele，这是值得的。