中国茶叶主要品种：详细指南

中国茶的品种很多，但有些特别受欢迎。我们在文章中详细讨论了它们。



绿茶的品种
最有名的绿茶是龙井，产于浙江省。茶叶扁平，呈鲜绿色。用它们制成的饮料具有干净、新鲜的味道，带有花香和坚果味。龙井含有多种维生素和抗氧化剂，非常健康。排名第二的是碧螺春，产于江苏省。该品种的茶叶较小，卷曲紧密。冲泡后，茶味甘甜清新，带有淡淡的果香。在中国，他们喝它来改善血液循环。

普洱茶或黑茶

普洱有两个品种：生普洱（绿色）和熟普洱（深色普洱）。第一种是由新鲜茶叶制成，经过最低限度的加工然后压榨。有趣的是，随着年龄的增长，真正的普洱茶会继续发酵，获得更有趣的味道和复杂的香气，但要做到这一点，产品应存放在干燥、黑暗的地方，避免温度变化。蜀酒经过人工发酵，加速了陈酿过程，从而使成品饮料的味道更浓郁、更深邃，香气更浓郁。

红茶或红茶

这种茶有很多品种，但最受欢迎的包括祁门红茶和云南红茶。第一种产于安徽省，味道复杂、多面，带有花香。云南红茶产于同名省份，很容易让人想起红茶，味道浓郁深邃，带有一丝香料和巧克力的味道。

受欢迎的白茶类型

白毫银针由嫩芽制成，味道甜淡，带有花香。由于茶叶经过最低限度的加工，因此保留了大量的抗氧化剂和其他有益物质。白茶中也很受欢迎的是白牡丹。它也是由嫩芽制成，但也含有叶子，这使得成品饮料的味道更丰富，同时略带酸味。您可以在香气中闻到新鲜水果和鲜花的香气。

乌龙茶的著名品种

在绿松石茶中，产于福建省武夷山的大红袍尤其受重视。茶叶大且颜色深。味道深沉而丰富，带有焦糖和巧克力的味道。这种茶在莫道市场有售，可以冲泡多次，每次都会呈现出新的味道。同样受欢迎的还有产于同一省份的铁观音。它还可以多次冲泡，其复杂、丰富的口感和果香令人愉悦和惊喜。