若你还在做饭前将土豆放入冷水中,

在著名的油画"女孩"中, 因此,使用链锯比烹饪出名的茎要困难得多。

(英语).

真的,只是把被剥了的土豆倒入水中去煮,直到它变软为止. 你能犯错吗? 事实证明,这是可能的,健康后果可能相当不愉快。 让我们想一想做多少土豆,

从马铃薯上可以煮出几十道菜肴:煮取,烤取,煎取,做饺子,泡取,煎饼等多份好菜. 通常,我们用碎肉来煮蔬菜,或者用纯肉来取食,这样就很容易仓促地做饭了.

理论简单. 实际上,我们经常忽略一个重要因素——茎的加工温度。 在哪个水里煮土豆-冷或热,为什么这么重要?

(英语).

我们许多人用室温水倒土豆并煮取至软. 根据蔬菜的品种和成熟程度,需要25至30分钟. 看来这里没什么可搞砸的 但事实上,用冷水做土豆是有害的.

事实是到水煮出后,土豆会失去大量的营养. 这些是有价值矿物和维生素:钾,镁,磷,铁,维生素A,PP,B1,B5和B6. 在出口,我们将只有淀粉质量,它将饱和,但不会带来好处.

(英语).

怎样做土豆? 很简单:你需要把土豆放入热盐水中。 这将节省所有有价值的物质。 使茎被均匀地煮熟,值得用中火来煮取,而不要用强火来煮取.

注意另一个重要问题。 为了节省时间,我们经常在晚餐前几个小时剥出土豆并放入冷水等他们的命运. 承认吧 你也这么做了吗? 这听起来可能是合理的,但它实际上包含同样的错误。 马铃薯在冷水中停留的时间越长,就越会失去维生素和矿物质. 因此,在烹饪前必须先清洗茎.

(韩语).

几多活计.

1. 要更快地煮出5-7分钟的土豆,在锅上再加一块黄油. 它会融化,用薄膜将水覆盖并减缓其蒸发. 因此,锅中的温度会上升,而茎会更快地做饭.
2. 精美的香料未来侧面菜会加入多块洋葱或大蒜片,分出一半. 也可以将海湾叶子或最喜爱的香料放入锅中,再用被细切切碎的地珠来撒撒土豆. (英语).
   
   
   
   
3. 如果你有室内植物,不要从被煮熟的土豆下倒出水来,特别是如果煮得正确. 冷静点,用它来浇你最喜欢的锅 在这种营养液中,镁,钾,磷和铁的浓度足以取代所购买的饲料. 每周使用一次马铃薯水,春季和秋后期每月使用两次。
4. 土豆水也可用于烹饪. 由于营养素含量高,液体作为蔬菜汤的肉汤是完美的.

(英语).

这些简单的准则会帮助你成为烹饪煮出土豆的艺术大师. 这案子你用什么把戏? 与我们分享评论!