微笑的吉普赛人准备了一卷花糖卷 味道像蛋糕"巴甫洛娃" 更棒的是 Bashny.Net

草莓卷(原变种). 以美伦格为蓝本 配以精致的奶油和奶油 甜点配以王后 我第一次在朋友家试, 这位朋友说,这是一个奇迹——对甜点“Pavlov”的解释,它是以芭蕾舞女的名字命名的。 在其成分中,一卷有“Pavlova”等草莓的卷子,只有这里的空气层由美伦格烤出,再用奶油润滑并小心地包裹.

(英语).

但在我的脑海里,有一个与"巴甫洛夫的狗"有关的联想:在甜点的出现下,我的唾液像一只有燃烧灯泡的狗一样流出! 美人有神,口味可口! 把食谱写下来!

草莓萝莱特 蛋白质成分

• 10个鸡蛋
• 300克糖砂
• 香草糖一袋 一袋香草糖
• 2个tbsp玉米片
• 1克盐
• 1tbsp柠檬汁

奶油成分

• 250毫升脂肪奶油
• 50克白糖粉
• 香草糖一袋 一袋香草糖
• 350克奶油胶

填充和装饰

• 100克草莓(可冷冻)
• 20克深色巧克力 20克深色巧克力

以草莓为主:烹饪

1. 将烤箱转暖至140-150度. 松鼠在干净的碗中小心地从蛋黄中分离出. 确保盘子不仅干净,而且干燥! 给松鼠们倒出糖砂,一串盐和一包香草糖. 第 号
   
   
   
   
2. 以低速开始鞭打搅拌机,并逐渐提高速度. 在形成厚的持久性泡沫前约10分钟鞭打. 再加柠檬汁和鞭子2分钟. 在被鞭打的质量中,倒入淀粉并用轻平滑运动来混合内装物,直到形成同质一致. (英语).
   
   
   
   
3. 托盘上盖有不需要润滑的优质羊皮纸. 将蛋白质质量放入糖果袋. 用收割袋将被鞭打的蛋白质分出到羊皮上以形成至少1厘米厚的长方形地壳.
4. 将击球手放入加热烤箱并烤出30-40分钟的美伦格. 炉内温度不得超过150度. 从烤箱取出成品蛋糕,再由下到上转移到一块羊皮纸上. 仔细地分离出羊皮纸 以免羊皮纸倒塌 并把它冷却起来 (英语).
   
   YouTube (英语).
   
   

在一碗倒奶油中,加入粉末,香草糖和鞭子1分钟. 把起司放在奶油上,再鞭打一分钟取出温和的同质奶油. 将草莓切成碎块,留下2-3块作为装饰. 第 号



在冷却的蛋白上,放出奶油,留下一点来装饰上层的花卷,并涂抹整个地壳表面. 让奶油更薄 在非常边缘。 在切片草莓表面分布均匀. 用美伦格人赖以生存的羊皮纸 把卷子包好 将所剩的奶油转移到糕点注射器(或袋)中,从上面漂亮地挤出来作为甜点. 将草莓用花板剪去并用一卷来装饰,将草莓原地撒入奶油上. 将巧克力放在取水器上或烤箱上,然后任意地用它来装饰甜点. (英语).





草莓萝莱特:编辑咨询 把卷子放在舒适的盘子上 然后切成块 让所有客人都能欣赏它精致的美 相信我,在缺乏经验的女主人的威力下 准备这么美味的甜点!