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自制的硬起司配方
制作自制起司是一个有趣的过程. 只要用上几升牛奶和一克的rennet酶,就可以得到优质的硬起司,没有多余的水,防腐剂和商店的标记!
(英语).
有些人有爱好:烹饪. 母鸡。 。 。 。 随着每批新出品,口味和纹理的质量会提高,烹饪时间会发生变化,手会塞入起司. 它是什么,如果不是一种烹饪形式? 试着和我们一起做起司,
制作起司材料
筹备
现在你知道怎么煮了 逐级。 。 。 。 但还不止这些 如果你在烹饪过程中加入你最喜欢的香料,只会提高你的口味! 巴西尔,奥雷根诺,克明,迪尔和多米非常合适.
(中文(简体) ).
此外,在家里做起司也是向孩子展示如何准备出美味的美味并同时教他耐心的一个好理由:经过几个星期的成熟,只会增加孩子的好奇心. 我们希望你喜欢我们的食谱 做一公斤多的起司 甚至是不同的填料
(英语).有些人有爱好:烹饪. 母鸡。 。 。 。 随着每批新出品,口味和纹理的质量会提高,烹饪时间会发生变化,手会塞入起司. 它是什么,如果不是一种烹饪形式? 试着和我们一起做起司,
制作起司材料
- 0.4克净值
- 12升牛奶
- 3个tbsp盐
- 200克酸奶油
筹备
- 取出好,新鲜的牛奶并加热到35度. 再加酸奶油再搅一分
(英语). - 将伦特酶分解为半杯凉快煮取的水. 使用大约五分之一的袋子。 如是多相无碍. 将溶液倒入牛奶再搅拌一分钟.
(英语). - 一两小时后,牛奶会凝结 它看起来会变成厚的泡沫.
(英语). - 以刀将密集质量切割为平方相去相去3厘米. 仔细点 20分钟内不要碰未来的起司 直到血清开始分离
(英语). - 将锅放入热水中并混合入内. 持续至气温上升至40-42度. 这个过程很长,可以持续30-50分钟. 在此期间,你会看到 奶酪谷物如何减少和收缩。
521064880 (英语). - 一小时后就会这样 起司会在容器底部安放. 如果他在牙齿上微微出声 就说明他准备好了
(英语). - 把血清倒进假人身上 喷出起司. 把它装入外形上,像一个大塑料桶. 按上负载放出2小时.
(英语). - 准备起司洗干后,放上干净干布,送到冰箱去熟,至少3周. 每2-3天,翻出后将布料改为干燥而干净. 起司会变黄并用地壳过度生长,得到锋利,孔口和正确的纹理. 输出时的质量会达到1.5公斤.
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).现在你知道怎么煮了 逐级。 。 。 。 但还不止这些 如果你在烹饪过程中加入你最喜欢的香料,只会提高你的口味! 巴西尔,奥雷根诺,克明,迪尔和多米非常合适.
(中文(简体) ).此外,在家里做起司也是向孩子展示如何准备出美味的美味并同时教他耐心的一个好理由:经过几个星期的成熟,只会增加孩子的好奇心. 我们希望你喜欢我们的食谱 做一公斤多的起司 甚至是不同的填料
